News Slow week

La prima Slow Week di aprile riunisce tantissimi eventi organizzati da Condotte e Comunità in tutta Italia: dalla festa dei ciliegi in fiore a Vignola (MO), ai corsi di cucina realizzati in collaborazione con Eataly a Roma, fino alla seconda edizione di “All you can beer” in Puglia, a Manduria (TA). Ma per la nostra …

Pasqua si avvicina, ma in questa ultima Slow Week di marzo vi diamo già alcune anticipazioni dei tanti eventi organizzati da Condotte e Comunità Slow Food nelle prime settimane di aprile. Non solo picnic e gite fuori porta, ma anche corsi di panificazione, serate musicali, visite in azienda e cene in osteria. Continua anche dopo …

Degustazioni di erbe spontanee, oli e mieli, mercati con tanti prodotti di stagione e cene a più mani: gli eventi della Slow Week di primavera organizzati da Condotte e Comunità vi aspettano in Trentino-Alto Adige, Lombardia, Piemonte, Liguria, Toscana, Lazio, Marche, Abruzzo, Basilicata, Campania e Puglia. Continua intanto la Food To Action riservata a socie …

Dai laboratori dedicati ai Presìdi Slow Food e alle specialità regionali, ai Mercati della Terra in cui produttori di piccola scala possono raccontare il frutto del loro lavoro, ai momenti conviviali che vedono protagonisti locali e cuochi dell’Alleanza Slow Food. Senza dimenticare le esperienze all’aria aperta in grado di unire cibo, natura e cultura: sono …

Amanti del vino, ormai ci siamo! La terza edizione di Slow Wine Fair è alle porte. L’evento dedicato al vino buono, pulito e giusto torna a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio con un ricco programma di eventi. Quasi 1000 espositori da 27 paesi e da tutte le regioni italiane, più di 5000 etichette, 16 …

Non vogliamo cadere nei soliti luoghi comuni dicendo che questo mese sta volando ma… siamo già a metà febbraio! Manca infatti poco più di una settimana a Slow Wine Fair 2024, l’evento del vino buono, pulito e giusto che torna per la terza edizione a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio. Quasi 1000 espositori da …

Pronti per un’altra Slow Week di febbraio ricca di eventi? Manca pochissimo alla Giornata mondiale di legumi che ricorre il 10 febbraio! Come ogni anno, per celebrare la loro importanza ambientale e nutrizionale, torna l’iniziativa Aggiungi un legume a tavola, la campagna che quest’anno ha coinvolto oltre 140 cuoche e cuochi dell’Alleanza. In questa settimana …

Apriamo questa prima Slow Week di febbraio con una grande novità: è finalmente online l’elenco dei piatti preparati da cuoche e cuochi dell’Alleanza Slow Food per la campagna Aggiungi un legume a tavola, l’iniziativa realizzata in occasione della Giornata mondiale dell’8 febbraio. Lo trovate qui! Si arricchisce sempre di più intanto il programma della terza …

In questa ultima Slow Week di gennaio Condotte e Comunità Slow Food vi aspettano in Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Lombardia, Piemonte, Liguria, Emilia-Romagna, Toscana, Lazio, Marche, Abruzzo, Campania, Puglia e Sicilia. Scopriamo insieme gli eventi nel dettaglio! Molti prevedono sconti e vantaggi per socie e soci Slow Food. Essere socio ti permette di essere informato sulle …