Slowine - Il sito di Slow Food dedicato al mondo del vino, delle birre e dell’olio.

Cascina Melognis e Trediberri: due facce di uno stesso Piemonte

22/10/2020 Nessun commento

L’incontro di Mercoledì 23 Settembre presso la Banca del Vino di Pollenzo ha visto protagoniste due diverse cantine, situate in due differenti angoli della provincia di Cuneo. Da una parte Cascina Melognis, giovane realtà nel territorio saluzzese, e dall’altra Trediberri, altrettanto giovane azienda sulle...

Vino Gluck – Vernaccia di San Gimignano 2018 Cesani

03/07/2020 Nessun commento

Per spiegarvi – se ce ne fosse ancora bisogno – che cosa intendiamo con il termine VINO GLUCK riportiamo due frasi già enunciate al momento della sua prima apparizione, nel marzo del 2014 (leggi qui per intero il post inaugurale): “ … vi proporremo ogni mattina un breve resoconto di una bottiglia di vino bevuta la sera precedente...

Autocthona Award 2020: gli 11 vini premiati

21/10/2020 Nessun commento

Si è conclusa ieri un’edizione un po’ speciale di Autochtona – la grande rassegna dedicata di vini da vitigni autoctoni italiani organizzata da Fiera Bolzano – che ha visto il premio Autochtona Award protagonista assoluto della 17^ edizione del forum dedicato ai vitigni autoctoni italiani all’interno di una nuova e rinnovata formula. Da Nord...

Slow Wine 2021: i TOP WINES di Basilicata e Calabria

21/10/2020 Nessun commento

Come anticipato qualche giorno fa (leggi per intero il post cliccando qui) in Slow Wine 2021 ci sono dei cambiamenti sostanziali nella scheda di descrizione dei vini e nei criteri di selezione delle migliori etichette da segnalare al pubblico. Per ogni regione italiana abbiamo redatto una lista di quelli che abbiamo denominato TOP WINES, ovvero il...

Ma cosa troverete dentro le Slow Wine Box? Il libretto d’istruzioni per saperne di più!

20/10/2020 Nessun commento

Un gran numero di donne e uomini dalla grande fede l’hanno già acquistate, verrebbe da dire a scatola piena… ma alla cieca totale. Ma...

Slow Wine 2021: i TOP WINES del Friuli Venezia Giulia e della Slovenia

19/10/2020 Nessun commento

Il Bardolino. La rivoluzione delle fragole

16/10/2020 Nessun commento

MARTEDI’ 20 OTTOBRE non prendete impegni! La Banca del Vino sarà la sede di un’intera serata dedicata al Bardolino. Le Fraghe, che in dialetto veronese sono “le fragole” , saranno ospiti della serata. Matilde Poggi non solo è a capo dell’azienda dal 1984, ma è anche da anni presidentessa della FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti). Nel...

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Slow Wine 2021: i TOP WINES di Basilicata e Calabria

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Il Bardolino. La rivoluzione delle fragole

EnoNotizie

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Ritornano i falsari, con 6.600 bottiglie di Sassicaia contraffatte

Un nuovo inizio per Slow Food nel mondo del vino

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