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Ho ritrovato questo articolo dalla rivista spagnola Mivino che avevo preso a Burgos, in Rioja, quando fui invitata a partecipare ad un tour del vino nell’Aprile del 2018. Mi piaceva l’idea di tradurlo e condividerlo pensando che fosse curioso ed interessante per chi ama l’arte, in questo caso spagnola, e la relazione con il...

La migliore risposta all’ennesimo scandalo che infama le colline dell’Oltrepò è valorizzare il lavoro di tanti, tantissimi amici vignaioli e produttori che nella loro quotidianità tengono alta la bandiera di questa terra… Le pagine di Slow Wine da 10 anni a questa parte, con qualche via e va di aziende e con un lavoro...