Ho assaggiato un vino assieme a una ricercatrice di malattie infettive… e mi sono stupito parecchio! 24/03/2023 Nessun commento Qualche sera fa ero con amici in una bella osteria di Bologna, per bere e mangiare qualcosa in compagnia. Il locale aveva organizzato la presenza di un paio di produttori di vino: uno lo conosco bene (è una Chiocciola per la guida Slow Wine),...
I vincitori dei premi “Migliori carte dei vini 2023” di Slow Wine Fair 03/03/2023 Nessun commento Durante SLOW WINE FAIR è stato assegnato il premio per le migliori carte dei vini 2023, nato dalla collaborazione tra Slow Food e Milano...
ARPEPE, la montagna incantata 21/03/2023 Nessun commento Una profonda connessione lega i Pelizzatti Perego con le balze valtellinesi, terrazzi che sdirupano a capofitto sulla vallata dell’Adda, ultimo lembo della placca alpina a fronteggiare le Orobie che già sono incipit di mediterraneità. Storia di luoghi e persone, lavoro e fatica; storia di commercio florido con la vicina Svizzera e il Nord Europa;...
7 vini per i 7 giorni della settimana #13 20/03/2023 Nessun commento Per l’edizione 2023 della guida Slow Wine (che puoi acquistare cliccando qui) i vari collaboratori sparsi in tutte le regioni hanno assaggiato oltre 24.000 vini, per riuscire a comporre un racconto ricco e approfondito dell’Italia del vino. Hanno inoltre selezionato un buon numero di etichette che sono approdate alle degustazioni finali che hanno decretato, per...
I 100 anni del Consorzio di tutela del Santa Maddalena 17/03/2023 Nessun commento Il 19 marzo 1923, nella locanda Untermoser, fu fondata la Cooperativa dei viticoltori del Santa Maddalena per tutelare la produzione vinicola locale. Già...
Riflessione sui tanti comunicati stampa che arrivano in queste settimane… 15/03/2023 Nessun commento Leggo i tanti comunicati stampa delle varie manifestazioni vinicole/enologiche che arrivano in queste settimane e registro… Vignaioli dritti Vignaioli contrari Vignaioli giusti Vignaioli ingiusti che combattono la giustizia Vignaioli veri Vignaioli più veri di quelli veri Vignaioli che sono solo loro quelli veri Vignaioli originali Vignaioli finti ma che vorrebbero essere più veri...
Essere Franciacorta 14/03/2023 Nessun commento Trovarsi una sera d’inverno, in un salotto, con giovani amici produttori della Franciacorta, per dibattere e conversare su argomenti legati al mondo del vino, ricorda scene d’altri tempi. Eppure, questa atmosfera creata dalle persone, qualche sera fa nei locali di “Al Malò” di Rovato, è sembrata molto attuale per la modalità con cui si...
