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27/11/2020

«Siamo slow e difendiamo la montagna» intervista ad Antonio Biella, direttore generale di acqua S.Bernardo

«Siamo slow e difendiamo la montagna» intervista ad Antonio Biella, direttore generale di acqua S.Bernardo

Intervista ad Antonio Biella, direttore generale di acqua S.Bernardo, Sostenitore ufficiale di Slow Food Italia «Il compito della nostra azienda è proteggere l’acqua S.Bernardo, una risorsa che ci viene donata dalla natura». Antonio Biella è il direttore generale di S.Bernardo, Sostenitore ufficiale di Slow Food Italia e partner di Terra Madre Salone del Gusto 2020. …

29/10/2020

Il biologico secondo Alce Nero: buono, rispettoso del lavoro e che fa bene al pianeta

Il biologico secondo Alce Nero: buono, rispettoso del lavoro e che fa bene al pianeta

Alce Nero, un mondo bio: l’intervista all’ad della società Sostenitore ufficiale di Slow Food Italia «Essere biologici, per noi, è soltanto il punto di partenza. È il fondamento del nostro lavoro, ma sopra ci abbiamo costruito altri valori, primo fra tutti l’eccellenza organolettica». Per Massimo Monti, amministratore delegato di Alce Nero – sostenitore ufficiale di …

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