I Sostenitori Ufficiali di Slow Food Italia
Accompagnare i consumatori, sostenere i produttori artigianali, far vivere la ricchezza della biodiversità, ma anche educare al gusto e a un consumo consapevole sono obiettivi che non possiamo e non vogliamo raggiungere da soli. Per questo abbiamo coinvolto realtà imprenditoriali che condividono i nostri obiettivi con cui abbiamo instaurato una relazione ampia e prolungata nel tempo.
I Sostenitori Ufficiali di Slow Food Italia sono i partner con cui condividiamo un pezzo importante dei valori e delle idee alla base della filosofia della nostra associazione.
Mossi da ideali e da un impegno quotidiano condivisi, insieme vogliamo affrontare un tema che ci sta a cuore: il futuro del cibo, e soprattutto come garantire il diritto e l’accesso a un cibo buono, pulito e giusto a tutti.
Lo facciamo a partire dai progetti più importanti di Slow Food in Italia: i 280 Presìdi, i 550 Orti in Condotta, le tante attività educative del programma Master of Food, le campagne nazionali e internazionali dedicate a sensibilizzare e informare i consumatori.
I nostri Sostenitori Ufficiali non sono sponsor, ma veri e propri compagni di viaggio.
I nostri sostenitori
S.Bernardo è leggerezza, equilibrio, purezza, eleganza, sostenibilità, e tante altre emozioni. È un mondo di gocce tutto da scoprire, grazie al suo bassissimo residuo fisso, il pH neutro, il minimo contenuto di nitriti e nitrati, il design firmato Giugiaro.
Un impegno per il pianeta che parte da lontano, da quando S.Bernardo si è dotata di un parco eolico che alimenta lo stabilimento di Garessio, mentre quello di Ormea invece impiega pannelli fotovoltaici. Un impegno che oggi si rinnova con un obiettivo chiaro: riduciamo e compensiamo il 100% delle emissioni dirette*.
Lo sviluppo e la tutela di prati stabili, castagneti e boschi di città sono al centro dei progetti, disegnati con Slow Food, attraverso i quali S.Bernardo contribuisce alla riduzione delle emissioni di CO₂. Perché per il pianeta, come per la nostra acqua, ogni goccia conta.
*emissioni dirette degli stabilimenti, dell’energia consumata e degli spostamenti dei dipendenti.
Nata a Torino nel 2003, BBBell è il più grande operatore di telecomunicazioni Wireless piemontese e ligure e partner tecnologico che connette persone e imprese al loro mondo in rete. Grazie all’utilizzo delle onde radio, BBBell contribuisce alla soluzione dei problemi di “digital divide” da oltre 20 anni, garantendo connettività di qualità costante e velocità equiparabile alla fibra in ogni luogo, anche nelle aree dove la rete non esiste o è troppo satura.
Un’evoluzione che conferma la volontà di BBBell di proporsi come punto di riferimento per la trasformazione digitale di imprese e comunità locali attraverso l’adozione di soluzioni digitali integrate: dalla connettività Wireless e Fibra alla Telefonia fissa e Mobile, dal Centralino Virtuale ai servizi di allarmistica e videosorveglianza, dai servizi Cloud alla Cybersecurity e Disaster Recovery.
Dal 1968, Cuki offre una gamma completa di prodotti ad elevate prestazioni per conservare, cuocere e preparare i tuoi cibi in totale sicurezza e comodità. Cuki è lo specialista che si prende cura dei tuoi cibi, per farti apprezzare ogni giorno il piacere della cucina.
Il pastificio Di Martino, fondato nel 1912, affonda le sue radici a Gragnano, in Campania. Nella capacità di dosare tradizione, tecnologia e selezione delle materie prime è custodito il segreto degli eredi Di Martino che producono oggi pasta di Gragnano IGP trafilata a bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, con le migliori semole di grano duro 100% italiano e le più pure acque sorgive locali, secondo metodo usato a Gragnano da più di 5 secoli.
Eataly lavora per comunicare i volti, i metodi produttivi e la storia delle persone e delle aziende responsabili dell’eccellenza della nostra enogastronomia. Eataly propone il meglio delle produzioni artigianali a prezzi ragionevoli grazie alla creazione di un rapporto diretto fra produttore e distributore, guidata dai concetti di sostenibilità, responsabilità e condivisione.
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio DOP, prodotto da oltre 9 secoli nella sua zona d’origine che comprende le province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a destra del fiume Po. In questa area, sono collocati i 335 caseifici che ogni giorno trasformano il latte di circa 2800 allevamenti e fanno il Parmigiano Reggiano aggiungendo solo caglio e sale, senza nessun additivo o conservante. Il Consorzio di tutela associa tutti i produttori valorizzando la qualità e tutelando l’unicità del marchio Parmigiano Reggiano.
Fondata a Torino nel 1828, la Società Reale Mutua di Assicurazioni è la più importante Compagnia di assicurazioni italiana in forma di mutua. I suoi Soci/assicurati sono quasi 1,4 milioni, facenti capo a 355 agenzie presenti su tutto il territorio italiano. Dalla sua natura mutualistica deriva la sua missione: porre i Soci/assicurati al centro delle proprie attenzioni, garantendo loro qualità e certezza delle prestazioni, attraverso il costante impegno di personale competente e professionale.
La sostenibilità è un valore fondamentale per Reale Mutua, che da sempre adotta una gestione etica e trasparente della propria attività. La vicinanza ai propri Soci si manifesta anche attraverso il sostegno di progetti e iniziative culturali e sportive, di tutela sociale e ambientale.
Slow Fiber nasce dall’incontro di Slow Food Italia e 16 realtà italiane della filiera tessile e dell’arredamento che, attraverso i loro processi produttivi, vogliono rappresentare un cambiamento positivo grazie alla creazione di prodotti belli, sani, puliti, giusti e durevoli.
Con Slow Fiber diamo il benvenuto a una nuova rete tematica e a un nuovo Sostenitore ufficiale di Slow Food Italia, ma anche a una nuova modalità collaborativa di supporto all’associazione. Come Slow Food, ormai più di trent’anni fa, scelse di schierarsi dall’altra parte del fast food, Slow Fiber vuole essere la risposta alla dilagante moda della fast fashion.
Sparco Teamwork, business unit del gruppo Sparco dedicata a scarpe ed abbigliamento da lavoro, ha scelto di sostenere con convinzione Slow Food Italia, condividendo pienamente i valori e i progetti legati alla promozione della biodiversità, della sostenibilità ambientale e del sostegno alle comunità locali.
Questa collaborazione è stata annunciata durante la “Slow Wine Fair” di Bologna e va a rafforzare l’impegno nelle politiche ESG del Gruppo Sparco, ribadendo la determinazione dell’azienda a contribuire attivamente a un futuro più sostenibile e responsabile. Tra i recenti riconoscimenti, la certificazione UNI/PdR 125:2022, che conferma l’impegno nel promuovere un ambiente di lavoro attento alla diffusione delle pari opportunità.