News Slow Mays

I semi non si salvano da soli: hanno bisogno di chi li recuperi, custodisca e se ne prenda cura. Così la rete Slow Mays celebra i propri custodi di biodiversità Ad Arcevia, tra le colline dell’entroterra di Ancona, c’è un mais dal colore rosso intenso che per anni ha rischiato di diventare solo un ricordo. …

Dietro ogni seme c’è una comunità di agricoltori che ha dedicato anni alla conservazione di una varietà. Ogni stagione selezionano con cura i semi migliori per poterli ripiantare, anno dopo anno. Dietro a quei semi ci sono famiglie che vivono grazie a queste tradizioni locali, patrimoni di conoscenze e saperi che resistono nel tempo. Lo …