Clima - Slow Food - Buono, Pulito e Giusto.

24/01/2019

#FoodForChange Challenge: and the winners are…

5.000 persone in tutto il mondo hanno raccolto la sfida di Slow Food e si sono divertite (e impegnate) per proteggere il nostro pianeta e rinnovare l’allarme sul clima. Vogliamo subito ringraziare uno a uno ogni socio, attivista, cuoco, contadino, allevatore, docente, bambino che ha raccolto, condiviso e rilanciato il nostro appello dimostrando che insieme …

13/12/2018

Lo scandalo dell’ingiustizia climatica

La ventiquattresima conferenza quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici si è aperta con il governo padrone di casa, quello polacco, che ha ribadito che il suo impegno nel raggiungere gli obiettivi comuni di riduzione delle emissioni andrà di pari passo con la centralità del carbone come fonte energetica primaria del paese. “Il futuro verde …

31/10/2018

L’Italia si scopre tropicale

“Contro il cielo nulla si può” recita un vecchio adagio contadino. Un motto che racconta la fatalità di una vita rurale che dipende dalla stabilità del clima. Ma è ancora proprio così? Oggi, di fronte all’ennesima tragica ondata di maltempo, qualche domanda in più sorge spontanea, e soprattutto viene voglia di mettere in discussione un …

25/10/2018

Meno sorrisi e più fatti, per il futuro del nostro Paese e del pianeta

In Italia siamo bravi a fare bella figura quando sediamo ai tavoli internazionali. Vestiti bene, sorridenti per nascondere un inglese spesso stentato. Annuiamo e firmiamo splendidi accordi per il futuro del Pianeta. Soprattutto quelli di alto profilo, come quello degli obiettivi di Aichi delle Nazioni Unite che impegna i governi mondiali a proteggere il 20% …

30/08/2018

Il ritorno dei fossili. Con il “liberi tutti” di Trump saltano i limiti alle emissioni

In un’estate che ha visto, ancora una volta, anticipare l’Earth Overshoot Day, il giorno in cui si inizia a utilizzare risorse comuni a ritmo più intenso di quanto il nostro pianeta sia in grado di sopportare (quest’anno caduto il primo agosto), ci si aspetterebbe che nelle stanze del potere mondiale si lavori giorno e notte …

27/07/2018

Olio di palma, abbattuta anche l’ultima frontiera: inizia la deforestazione dell’isola di Papua

La situazione non è cambiata, purtroppo. L’olio di palma continua a mangiarsi le foreste. O meglio, l’industria e le multinazionali stanno rasando al suolo migliaia di ettari. Perché, e ormai lo sappiamo, l’olio di palma è presente in tantissimi prodotti che usiamo ogni giorno: dallo shampoo agli articoli di make-up, dal biodiesel alle merendine che …

03/04/2018

Fao: agire sulle cause dei cambiamenti climatici è l’unica via per garantire futuro

Continuiamo a chiamarli disastri naturali anche se ormai di “naturale” sembra rimasto ben poco. L’allarme arriva da un nuovo report della Fao che stima in 96 miliardi di dollari l’ammontare dei danni provocati dagli eventi climatici alle agricolture dei Paesi in via di sviluppo, solo nel decennio compreso tra 2005 e 2015. Analizzando l’impatto di 332 …

26/03/2018

Cresce il biologico, restano i pesticidi. Luci e ombre dell’agricoltura nella pagella Ispra

Anche quest’anno è arrivata puntuale la “pagella” dell’Ispra, ovvero l’Annuario dei Dati ambientali che certifica lo stato di salute ecologica della nostra penisola. Non sorprenderà nessuno veder confermare dall’istituto di ricerca che il 2017 è stato un anno segnato in modo particolare sia dalla persistenza di condizioni siccitose che da precipitazioni di forte intensità. Quel …

24/03/2018

L’inverno è finito, godiamoci le sue ultime delizie

La scorsa settimana ci eravamo illusi che la primavera fosse già arrivata e di qualche giorno di sole e tepore avevamo goduto, prima della nuova ondata di freddo e gelo. Il colpo di coda dell’inverno non comprometterà la produzione di frutta in gran parte del Paese, perché gli alberi non hanno ancora gemmato, ma sicuramente …

14/03/2018

Che genere di iniziativa politica sarebbe adeguata per affrontare il cambiamento climatico?

Amitav Ghosh è nato a Calcutta nel 1956. Antropologo, giornalista e autore di romanzi storici, ha insegnato scrittura creativa alla Columbia University di New York ed è stato corrispondente del New Yorker. Oggi vive tra New York e Goa. I suoi romanzi, pubblicati in oltre venti lingue tra cui l’italiano, gli sono valsi numerosi riconoscimenti …

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