I consigli di Slow Food Editore
Gelo fuori stagione: consoliamoci con le fragole
Il meteo, si sa, influenza i mercati alimentari e nell’ultimo periodo ha fatto un bel po’ di danni, di cui tuttavia ci accorgeremo soltanto a partire da giugno. Adesso, al mercato, vi apparirà infatti tutto come al solito… È arrivato quindi il momento di concedervi un piccolo piacere: le fragole