Alleanza Slow Food dei cuochi
I cuochi dell’Alleanza e le Osterie d’Italia per l’Emilia Romagna
Slow Food Italia ha attivato una campagna a sostegno dei produttori romagnoli, coinvolgendo i cuochi dell’Alleanza e i locali segnalati dalla guida Osterie d’Italia, per acquistare i vini delle cantine colpite e proporli nelle centinaia di locali in tutta Italia. I cuochi inviteranno tutti i loro colleghi a partecipare all’acquisto dei vini, raccogliendo in questo modo risorse finanziarie necessarie ai produttori per riprendersi e ricominciare le attività.
L’invito a tutti è: beviamo vini di Romagna!