Giornata Mondiale dell'Alimentazione
Un sistema alimentare impazzito. Riflessioni sulla Giornata Mondiale dell’Alimentazione
Si è celebrata ieri la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, in cui, come ogni anno, la Fao ci invita a riflettere sul cibo. In questa edizione ci esortava ad agire a ogni livello per raggiungere il secondo obiettivo dell’Agenda 2030: “un’alimentazione sana per un mondo a #famezero”.
Non si tratta quindi di un tema nuovo, ma il quadro globale anziché migliorare sta progressivamente peggiorando. Eliminare la fame e la malnutrizione, purtroppo, è ancora una delle grandi sfide del nostro tempo.
