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News Cambiamento climatico

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09/11/2022

Edward Mukiibi: se la COP27 diventa un’opportunità per le multinazionali

Edward Mukiibi: se la COP27 diventa un’opportunità per le multinazionali

Dall’Accordo di Parigi del 2015 sono passati 7 anni. L’impegno dei governi era di mantenere l’aumento della temperatura media del pianeta entro 1.5°C nel 2030. Quello che è stato fatto finora ci mette nella prospettiva di uno sconcertante +2.8°C entro fine secolo – scenario devastante – secondo il recente rapporto Emission Gap dell’UNEP): «Solo una …

07/11/2022

Petrini Cop27: «Ci apprestiamo a guardare un film già visto?»

Petrini Cop27: «Ci apprestiamo a guardare un film già visto?»

Il 6 novembre è iniziata a Sharm el-Sheikh in Egitto la Cop27. Dopo 6 anni la conferenza mondiale sul clima torna sul suolo africano: continente che storicamente ha contribuito a meno del 4% delle emissioni globali, ma che perde tra il 5 e il 15 percento del PIL proprio a causa del loro aumento. Petrini …

07/11/2022

9 ragioni per cui il cibo deve essere protagonista di Cop27

9 ragioni per cui il cibo deve essere protagonista di Cop27

E del perché non avremo futuro senza la trasformazione del sistema alimentare   Se anche tu vuoi che il cibo sia al centro del cambiamento, unisciti a Slow Food  Il sistema alimentare globale è responsabile di 1/3 delle emissioni globali di gas terra Se è innegabile che il sistema alimentare globale e industrializzato affermatosi negli …

29/07/2022

Il problema dello Sri Lanka non è l’agricoltura biologica

Il problema dello Sri Lanka non è l’agricoltura biologica

Speravamo che la definitiva approvazione e pubblicazione della legge sull’agricoltura biologica spegnesse, o quanto meno mitigasse, gli ardori dei molti che continuano a spendersi per parlarne male e per disprezzarne gli obiettivi e i risultati. E invece, dopo mesi, ancora oggi si leggono articoli che strumentalizzano qualsiasi situazione puntuale per delegittimare un intero percorso sia …

25/07/2022

Clima: per salvare l’ambiente dobbiamo partire dal cibo

Clima: per salvare l’ambiente dobbiamo partire dal cibo

Nell’ennesima crisi di Governo che ci troviamo a vivere, causata da una classe politica deplorevole, fare una riflessione sulla questione ecologica potrebbe risultare una geremiade quasi inopportuna. Io penso invece che non abbiamo più tempo da perdere. Ragion per cui diventa obbligatorio da parte della società civile, delle imprese, dei movimenti e delle associazioni, mettere …

17/06/2022

Crisi idrica, Petrini: «le soluzioni ci sono, è ora di passare dalla teoria alla pratica»

Crisi idrica, Petrini: «le soluzioni ci sono, è ora di passare dalla teoria alla pratica»

Dal livello individuale a quello istituzionale le soluzioni per prendersi cura della risorsa più preziosa di cui disponiamo per la nostra sopravvivenza ci sono. È giunto il tempo di metterle in pratica. Viviamo la peggiore crisi idrica in 70 anni, e non possiamo dire che la causa è una coincidenza sfortunata data dall’assenza di pioggia …

02/03/2022

Non possiamo dimenticarci del clima

Non possiamo dimenticarci del clima

Lascia spazio a pochi dubbi la seconda parte del Sesto Rapporto di Valutazione dell’Ipcc (AR6) appena pubblicata. Non è certamente la notizia che stavamo aspettando e anche per chi scrive, dopo due anni di emergenza pandemica e una guerra alle porte dell’Europa, non è piacevole da raccontare. Climate Change 2022: Impatti, adattamento e vulnerabilità Il …

07/02/2022

Allarme siccità. «Sarà la prossima pandemia mondiale per la quale non esistono vaccini»

Con l’accentuarsi dell’emergenza climatica la siccità rischia di passare dall’essere una crisi saltuaria, a una problematica cronica. Nello scorso anno le Nazioni Unite non si erano risparmiate nel definire questo fenomeno «la prossima pandemia mondiale per la quale non esistono vaccini». Attualmente la siccità colpisce già circa 1,5 miliardi di persone, ma secondo le stime, …

20/01/2022

È sufficiente piantare alberi per risolvere la crisi climatica?

È sufficiente piantare alberi per risolvere la crisi climatica?

Ho la sensazione che si stia facendo confusione, forse presi un po’ dal panico per ciò che abbiamo causato. Sappiamo che la nostra impronta sul pianeta è incredibilmente pesante ma il panico ci porta a tentare di risolvere gli scompensi causati mettendo delle pezze invece di andare diritti alla fonte del problema. Si rischia, in questo …

10/11/2021

I produttori dei Presìdi Slow Food alla Cop26: «Non possiamo demandare tutto agli individui»

I produttori dei Presìdi Slow Food alla Cop26: «Non possiamo demandare tutto agli individui»

L’appello dei produttori dei Presìdi Slow Food ai decisori riuniti a Glasgow: «Servono azioni coordinate e globali, ora». Nonostante la forza, l’energia e la vitalità dei produttori con cui abbiamo l’onore di lavorare, il racconto che leggerete non vi rallegrerà. Manteniamo con loro un costante contatto, e purtroppo nelle chiamate di fine raccolto, quando ci …

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