Eventi - Slow Food - Buono, Pulito e Giusto.

13/02/2020

10 eventi slow nei prossimi giorni in tutta Italia.

Lanciano, dal 13 febbraio al 26 marzo Al Cinema Ciak City di Lanciano inaugura stasera Retrogusto, rassegna di 7 film, 7 piatti e 7 vini per raccontare l’incontro di cinema, cibo e territorio organizzato da Slow Food Lanciano. Film d’autore che sappiano stimolare la mente e piatti tipici della tradizione locale che sappiano solleticare il …

17/10/2019

Quando le foglie si tingon di rosso, allo SloWeekEnd rinunciar non posso

L’autunno entra nel vivo e vi aspetta nei nostri mercati e in tanti appuntamenti conviviali in programma nei prossimi giorni, all’insegna del mare a La Spezia e Grottammare e dell’entroterra a Rocchetta di Cengio e Andria, della salute a Napoli e della castagna a Casola d’Elsa. L’appetito vien viaggiando, ecco i nostri consigli. Campania Napoli …

11/10/2019

Sloweekend: di ottobre siamo a metà. Che stagione, quante bontà!

Fine settimana all’insegna del vino (Slow Wine dà tutto il meglio a Montecatini Terme, qui trovate anche le cantine presenti), ma ci sono anche le birre artigianali nelle Marche, i mercati agricoli a Bergamo, Sorrento e non solo, e poi Porretta Slow in Emilia Romagna e Sulle strade del Dogliani in Piemonte. Lasciatevi tentare ovunque …

04/07/2019

Contadini on the move! Diamo una mano ai giovani peruviani

Sapevate che solo in Perù si contano 4000 varietà di patate? L’America Latina tutta condivide un patrimonio di biodiversità inestimabile. Eppure rischiamo di perdere questa ricchezza. Anche a queste latitudini l’agricoltura non è un mestiere appetibile, e sempre meno giovani ne fanno una scelta per il futuro. Tanto che, nel giro di pochi anni, si …

25/06/2019

Migranti Film Festival: tra Torino e Pollenzo il cinema parla di cibo e culture

Oltre 3700 film da 120 paesi. In finale, sono arrivati 4 lungometraggi, 6 documentari, 7 cortometraggi italiani e internazionali . A decretare i vincitori una giuria di spicco: Mimmo Calopresti, Ascanio Celestini, Irene Dionisio, Laura Luchetti, Marco Müller, Valentina Petrini, Chef Rubio. Con il tema “Sulle rotte di cibi e persone” si apre venerdì 28 giugno …

18/03/2019

Cibo è cultura: il bel progetto europeo di Slow Food

Slow Food insieme a quattro organizzazioni europee promuove un progetto alla riscoperta delle nostre radici alimentari attraverso l’Europa Può il cibo essere creatività e parlare il linguaggio dell’arte? La risposta è sì e Slow Food lo dimostra insieme a Kinookus, Transpond, Nova Iskra Creative Hub e Europa Nostra attraverso il progetto Food is Culture. Lanciato …

08/03/2019

Aspettando Slow Fish: da Eataly Torino Lingotto, gli incontri per chi non sta più nelle pinne

Slow Fish torna a Genova dal dal 9 al 12 maggio 2019 e tutti noi di Slow Food non vediamo l’ora di accogliervi, intrattenervi e (speriamo) aiutarvi in modo piacevole a riflettere sui nostri stili alimentari. E visto che non stiamo più nella pelle (o nelle squame?) abbiamo deciso di dare una piccola anticipazione di …

27/02/2019

Il mare: bene comune – Slow Fish 2019

Il 19 marzo presentiamo ufficialmente la nuova edizione di Slow Fish, a Genova dal 9 al 12 maggio, pubblicando il programma degli appuntamenti, la lista degli espositori e le tante novità in programma per questa nona edizione dell’evento. Un’edizione che si intitola Mare: bene comune e che vuole fare emergere tutte le buone pratiche che …

31/01/2019

Ingannate l’inverno, godetevi lo #SlowWeekend

Questa fine settimana si festeggia la candelora, che affonda le sue radici nell’età precristiana e segna la fine del periodo dell’anno più buio e freddo. Le giornate si allungano, si intravede la fine dell’inverno. Un’eventualità che – per lo meno qui in Piemonte che si prepara a due giorni di neve seria – sembra però …

28/01/2019

Tris di chiocciole: un anno di eventi Slow Food

Genova, Denver e Bra. Slow Fish, Slow Food Nations e Cheese. Tre eventi internazionali firmati Slow Food. Tre esperienze a ingresso libero – con alcuni appuntamenti acquistabili online – e aperte alle persone di tutte le età, specie alle giovani generazioni. Venite a scoprirne le proposte gastronomiche, i temi e i protagonisti: pescatori, pastori, contadini …

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