Turismo - Slow Food - Buono, Pulito e Giusto.

21/08/2019

Viaggio tra i Presìdi Slow Food: la Valle Bormida e il Dolcetto dei terrazzamenti

«Hai mai visto il Bormida? Ha l’acqua color sangue raggrumato, perché porta via i rifiuti delle fabbriche di Cengio e sulle sue rive non cresce più un filo d’erba». Beppe Fenoglio, in Un giorno di fuoco, descriveva così il fiume che corre tra Liguria e Piemonte raccogliendo tutto quanto l’Acna (Azienda coloranti nazionali e affini), …

20/06/2019

È ufficiale, l’estate sta arrivando, lo Sloweekend pure!

Noi abbiamo presi in rassegna i più grandi, da Nord a Sud, isole comprese. Anche i temi spaziano: dalle birre ai molluschi, dal turismo enogastronomico al festival a tutto tondo dei sapori e delle cose fatte con il cuore, dall’olio extravergine alla cucina ispirata a Garibaldi e alla pesca sostenibile. Vi aspettando grandi sapori e …

19/06/2019

Slow Food Travel presenta le Montagne Biellesi

Lasciate a casa ogni fardello e partite a cuor leggero: le montagne biellesi vi aspettano. Prima di avviarci però bisogna fare una piccola premessa e presentarvi Slow Food Travel, il viaggio secondo la Chiocciola. Vogliamo mettere a disposizione dei viaggiatori tutta la bellezza e la bontà della biodiversità che negli anni abbiamo contribuito a rafforzare. …

24/05/2019

Brutto o bello, questo è il tempo dello #SlowWeekEnd!

Aspettiamo tutti il fine settimana con il naso all’insù… Ma brutto o bello questo è il tempo dello #SlowWeekEnd! Ecco che cosa ci propongono le nostre Condotte. Vi aspettiamo! Liguria Sanremo (Im) – Guida agli extravergini 2019 Venerdì 24 maggio alle ore 17, ritrovo della Condotta Riviera dei Fiori e Alpi Marittime e della Condotta …

07/03/2019

La sentite l’aria dello #sloweekend?

C’è aria di #sloweekend e quindi ecco la nostra proposta di iniziative che le Condotte Slow Food italiane propongono nei prossimi giorni. Dal MelaDay ligure alla presentazione di Osterie d’Italia a Chiusi: noi vi auguriamo tanti bei momenti slow. Campania Ottaviano (Na) Martedì 12 marzo, al Castello Mediceo si terrà un incontro divulgativo sulla …

17/10/2018

Quel suolo consumato e mai tutelato

Ormai sembra un mantra che si ripete a cadenza fissa. Periodicamente arriva il momento in cui, purtroppo quasi sempre dopo qualche grave calamità naturale (alluvioni o frane), si torna a parlare della situazione gravissima del consumo di suolo nel nostro Paese e delle conseguenze dell’assenza di politiche di salvaguardia e tutela del suolo naturale per …

10/09/2018

La grande bellezza delle montagne tra fabbri e birrai

Lo scorso 21 agosto il «Guardian», uno dei più importanti quotidiani del mondo, pubblicava un bellissimo racconto di viaggio a piedi in Val Maira, nel profondo della provincia cuneese. Un reportage meravigliato di fronte alle bellezze di questa valle e della sua ospitalità, fatta di borgate restaurate e recuperate, rifugi animati e gestiti da giovani …

26/06/2018

Montecatini Terme: un’oasi di benessere e salute

Montecatini Terme, cittadina di ventimila abitanti ai piedi di un anfiteatro di verdi colline, in provincia di Pistoia, è al centro di un comprensorio artistico e naturalistico d’eccezione. È considerata una delle località termali più prestigiose d’Italia e tra le più note al mondo. Dal 6 luglio per tre giorni accoglierà un migliaio di persone …

17/05/2018

In Viaggio sul Danubio con Slow Food. Il suono del kaval

Si avvicina il viaggio in battello lungo il Danubio in compagnia di Slow Food Balcani, che dall’8 al 15 luglio vi porterà da Novi Sad fino alle Porte di Ferro alla scoperta della cultura e della gastronomia della Serbia. Un posto di primo piano sarà occupato dalla musica: dal klezmer, espressione musicale della cultura ashkenzita, …

27/04/2018

Paradiso Sicilia. Tra visioni barocche, natura e estasi di gusto

Siamo di nuovo ad accompagnarvi lungo lo stivale alla ricerca delle sue bellezze nascoste, grazie agli itinerari del libro Weekend Slow Food (clicca sul titolo per saperne di più). Oggi facciamo sosta nella Sicilia sudorientale: paradisi naturalistici, sentieri da percorrere, tanta storia e archeologia, senza dimenticare tappe gastronomiche memorabili. Siete già pronti con lo zaino …

News Turismo