Nel mese di ottobre con la luna calante si seminano all’aperto lattughe, spinaci, valerianella e patate nelle regioni più calde. Si piantano all’aperto i bulbilli d’aglio e si trapiantano bietola da coste, bietola da taglio, cipolla e finocchio. Poi, come abbiamo già visto per il cardo, si fa l’imbianchimento di porri, finocchi, cardi, indivia, scarola e …
