Comunicati stampa

Nel testo approvato oggi, solo una parte degli emendamenti proposti dall’Osservatorio Civico sul PNRR è stata approvata: respinte le richieste di rendicontazione da parte della Cabina di regia e di istituzione di una piattaforma nazionale per condividere i dati.   Soddisfazione da parte dell’Osservatorio Civico sul PNRR* per l’approvazione di parte delle proposte di emendamento …

Dalla città dove visse il compositore rinascimentale Carlo Gesualdo, la storia di una coltivazione faticosa e di un gruppo di produttori ostinati, desiderosi di farla conoscere al pubblico Campania, provincia di Avellino, Gesualdo: il mappamondo di Slow Food, questa volta, si ferma in questo angolo di Irpinia, noto anche per essere stato il luogo dove …

Dal 28 luglio, un giro d’Italia in nove tappe per analizzare la salute del suolo. Parte la campagna di sensibilizzazione organizzata da FederBio e dalle associazioni ambientaliste nell’ambito del progetto Cambia la Terra, con il patrocinio dell’ISPRA. Parte a fine luglio il giro d’Italia dei suoli, per verificare quante e quali sostanze chimiche ne compromettono …

Le organizzazioni della società civile e dei popoli indigeni, insieme a Slow Food, lanciano la Mobilitazione contro il pre-Vertice delle Nazioni Unite sui Sistemi Alimentari Oltre 300 organizzazioni della società civile, produttori di cibo di piccola scala, ricercatori e popoli indigeni di tutto il mondo si riuniscono in un evento virtuale e fisico a Roma …

I ristoratori e gli alberghi della zona saranno invitati a proporre ai clienti piatti preparati con gli ingredienti del mercato Nemmeno il tempo di celebrare il primo Mercato della Terra di Slow Food in Calabria (a Camigliatello Silano, dove ha inaugurato il 10 luglio scorso) e quello in Trentino (a Primiero) che è già il …

La sede scelta è la Casa del Cibo a Tonadico, dove ogni ogni mese (in estate l’appuntamento è quindicinale) si riuniranno una dozzina di produttori della valle «La nostra fortuna, che talvolta può essere sembrata una sfortuna, è di vivere in una valle periferica, dove si arriva soltanto se lo si desidera. Non è un …

Anche la Calabria entra nella rete dei mercati di Slow Food. È la quindicesima regione ad averne almeno uno. In totale, in Italia, sono 40. E sono quindici! La Calabria è la quindicesima regione d’Italia a ospitare un Mercato della Terra di Slow Food: il primo sarà a Camigliatello Silano, località montana del comune di …

Sostenere i cinema, ricostruire le relazioni sociali e promuovere la cultura ambientale e alimentare Possono finalmente ripartire le attività del progetto Communities for Innovation, Networks and Environment (CINE), finanziato dall’Unione Europea, con il contributo della Fondazione CRC, e coordinato da Slow Food. Oltre alla francese MobilEvent e all’associazione croata Kinookus, gli altri partner sono l’Associazione …

Una rete mondiale che riunisce tutti i protagonisti della filiera per mettere in atto una rivoluzione del vino all’insegna di sostenibilità ambientale, tutela del paesaggio e crescita sociale e culturale delle campagne Il primo grande meeting della Coalition è a Bologna, dal 26 febbraio al 1° marzo 2022. Sana Slow Wine presenta la Slow Wine …

Slow Food guarda al futuro e chiude oggi il X Congresso nazionale dell’associazione, che ha riunito a Genova 750 delegati, presenti fisicamente o collegati via web. La sfida di un destino comune è il fil rouge che ha guidato gli interventi, le discussioni e l’elezione del nuovo Consiglio direttivo, l’organo di governo che traccerà il …