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Comunicati stampa

15/04/2021

Guida agli Extravergini 2021: fotografia di un’annata buona e tanta voglia di ripartire per un comparto che merita più attenzione

Una guida che va oltre la degustazione: aiuta a scoprire i territori e l’umanità che c’è dietro una bottiglia di olio La Guida agli Extravergini 2021, a cura di Slow Food Italia, si può acquistare su www.slowfoodeditore.it o scrivendo a f.baldereschi@slowfood.it. Extravergini 2021, con le 838 aziende segnalate e i 1328 (tra i 1500 assaggiati) oli di qualità recensiti, è una guida indispensabile …

14/04/2021

Inaugura il Mercato della Terra degli Altipiani Cimbri, in provincia di Trento

Sarà un mercato itinerante: coinvolte quattro località diverse. «È una sfida – dicono gli organizzatori – faremo dialogare agricoltura e turismo» La rete dei Mercati della Terra di Slow Food si allarga: il 17 aprile alle 10 del mattino, infatti, inaugura quello degli Altipiani Cimbri, in provincia di Trento. Sarà un mercato speciale, perché tale …

13/04/2021

La rigenerazione urbana non può essere separata dall’arresto del consumo di suolo

Il Forum Salviamo il Paesaggio segue con crescente disagio l’iter in Commissione Ambiente del testo unificato dei sei disegni di legge presentati in Senato in materia di rigenerazione urbana. Nello scorso autunno la Commissione aveva ospitato un fitto ciclo di audizioni che avevano sollecitato l’opportunità di operare un accorpamento tra DDL differenti per il loro …

09/04/2021

Giornata nazionale del mare. Slow Food: tutelare il mare escludendo i pescatori artigianali è come tutelare la natura senza contadini

A Ugento, in Puglia, il buon senso dei “giardinieri del mare” diventa legge regionale e nasce così la prima Oasi Blu Tutelare il mare e le risorse che custodisce. Sembra essere questo l’attuale imperativo dell’opinione pubblica internazionale in tema di sostenibilità. Lo testimoniano il recente clamore suscitato dal documentario Seaspiracy e iniziative di sensibilizzazione come …

08/04/2021

Pac: il Mipaaf annuncia l’avvio della redazione del piano strategico nazionale post 2022

«Il percorso partecipato con tutti gli attori istituzionali, economici e sociali per la redazione del Piano Strategico Nazionale della Pac post 2022 avrà inizio sicuramente entro questo mese di aprile», a dare l’annuncio il Capo di Gabinetto del Mipaaf, Francesco Fortuna, che ha incontrato oggi la Coalizione Cambiamo Agricoltura. Dopo oltre un anno d’immobilismo finalmente …

07/04/2021

Slow Food: possiamo davvero parlare di uso sostenibile dei pesticidi? 

La consultazione europea rappresenta l’ultima possibilità per chiedere l’introduzione di regole vincolanti    Finalmente ci siamo. L’Unione europea ha cominciato la revisione della Direttiva sull’uso sostenibile dei pesticidi (SUD), scritta nel lontano 2009 per regolare l’uso dei pesticidi. «La revisione di questa direttiva rappresenta la migliore, per non dire l’unica, opportunità di indicare obiettivi vincolanti …

29/03/2021

Due nuovi Mercati della Terra di Slow Food nel Bergamasco

Uno è nel quartiere cittadino della Malpensata, l’altro a Treviglio, comune della Bassa. Confermato, naturalmente, quello del sabato mattina al Sentierone Cresce la rete dei Mercati della Terra di Slow Food in Lombardia: gli ultimi due che entrano a farne parte, in ordine di tempo, sono quelli di Bergamo Malpensata e di Treviglio e Gera …

29/03/2021

Stop pesticidi: lettera aperta della coalizione Salviamo api e agricoltori ai decisori politici italiani

Rilancio della raccolta firme dell’Iniziativa dei Cittadini Europei per rafforzare gli obiettivi delle Strategie Ue “Farm to Fork” e “Biodiversità 2030” e chiedere un rinnovo coerente del Piano di Azione Nazionale pesticidi. Stop pesticidi! Si chiude domani la “Settimana europea per le alternative ai pesticidi” e il coordinamento nazionale dell’Ice (Iniziativa dei Cittadini Europei) “Salviamo …

13/03/2021

Un’altra Pac è possibile, l’Italia è ancora in tempo per far salire l’agricoltura sul treno del Green Deal

La coalizione Cambiamo Agricoltura, dall’assemblea nazionale ‘UN’ALTRA PAC E’ POSSIBILE’, lancia una richiesta ai Ministri Patuanelli e Cingolani: “non più sussidi PAC, ma risorse al servizio della transizione agroecologica”   A Bruxelles sono ancora in corso le trattative tra le tre istituzioni europee (Commissione, Consiglio e Parlamento) sul testo finale dei regolamenti sulla futura Politica …

04/03/2021

Fondazione AlberItalia: dare concretezza al bisogno di alberi per contrastare la crisi climatica

«Dobbiamo accrescere la consapevolezza del valore insostituibile degli alberi per il futuro della nostra Terra madre» Dare vita a un appello, renderlo concreto: è questa, in sintesi, la ragione alla base della Fondazione AlberItalia. Appena nata dalla volontà di Slow Food Italia, della Società Italiana di Selvicoltura ed Ecologia Forestale (S.I.S.E.F.) e di Romagna Acque …

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