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Ho vissuto a Donetsk, città dell’Ucraina orientale nella regione del Donbass, fino al 2014, poco prima che del referendum di maggio sull’indipendenza, voluto dai separatisti filo-russi. In quel periodo gestivo una piccola azienda e avevo diverse capre di mia proprietà, ma l’aumento delle tensioni, dopo la rivoluzione di Maidan, mi ha costretto a lasciare la …

Oggi si celebra a livello mondiale la giornata del suolo, ricorrenza legata all’urgente necessità di sensibilizzare le persone sulla cruciale tematica della salvaguardia del suolo, bene comune non adeguatamente tutelato e sempre più depredato dall’azione dell’uomo. In Italia quest’anno la giornata arriva a ridosso della drammatica frana di Ischia che ha trascinato con sé la …

Ogni centimetro fertile perso è un passo verso la desertificazione, la siccità, le inondazioni. Tra i target degli obiettivi di sviluppo sostenibile di Agenda 2030 si legge anche della necessità di «combattere la desertificazione, ripristinare i terreni degradati e il suolo, compresi i terreni colpiti da desertificazione, siccità e inondazioni, e sforzarsi di realizzare un …

Il tema dell’edizione 2022 della Giornata Mondiale del Suolo nell’editoriale di Roberta Billitteri, vicepresidente di Slow Food Italia Il suolo rappresenta un elemento chiave nel nostro sistema alimentare: in primo luogo, suoli sani ci permettono di coltivare la varietà di prodotti alimentari necessari per l’alimentazione umana. Non parliamo soltanto di produzione di cibo: il suolo …