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Vi ricordate di quella volta che Carlo Petrini incontrò Pepe Carvalho, il detective gourmet nato dalla penna del compianto Manuel Vázquez Montalbán? Questa domenica l’appuntamento letterario con le pagine di Slow vuole essere anche un’occasione per omaggiare un sincero amico di Slow Food, che fu socio di lungo corso della nostra “setta di gastrosofi”. Buona …

Multipiano, alternativa, eccentrica, new age, di destra o di sinistra. Si fa presto a dire torta di nozze! Fabrizio Rondolino ha stilato su Slow, la rivista dei soci di Slow Food, un tragicomico catalogo di tradizioni e scaramanzie legate alla più classica portata da pranzo di matrimonio. Noi ve lo riproponiamo tra le tappe del …

Altra domenica e altra tappa nel viaggio letterario a bordo della navicella cartacea di Slow, per festeggiare i primi trent’anni della Chiocciola e andare alla (ri)scoperta dei pezzi più curiosi, divertenti e appassionati della nostra rivista. Qui un Michele Serra d’annata celebra, con ironia impareggiabile, patimenti e peripezie dei distillatori di nocino casalingo. Umorismo ad alta …