Bee the Future è il progetto agricolo ideato da Arcoiris, Eataly, Slow Food e dalll’Università di Palermo per creare nuovi habitat per le api in Italia.
Dopo aver riforestato oltre 100 ettari agricoli con fiori amici delle api, ripartiamo dalle città. Bee The Future, il progetto agricolo ideato nel 2018 da Eataly, Slow Food, Arcoiris e l’Università di Palermo aggiunge una tappa e celebra la Giornata Mondiale delle api 2021 dando il via ad una nuova fase. Che ci coinvolge tutte e tutti.
Il nuovo obiettivo è riforestare il verde pubblico in città con 10 milioni di semi di varietà nettarifere amiche delle api.
Per farlo, il 20 maggio, in tutti i negozi Eataly d’Italia e online, Il 10% del valore della spesa verrà destinato a Bee the Future e quindi a piantare fiori e colture per le api nelle aree verdi di grandi città come Roma, Milano, Torino e Genova.
Se siete indecisi su quali semi utilizzare per le vostre bombe di fiori della Flower bomb challenge (qua le istruzioni per prepararle al meglio ) potete scegliere tra i semi Bee the future (i semi di varietà biologiche selezionate insieme ad Arcoiris) che trovate in tutti i negozi di Eataly e online. Sono semi da poter piantare sul proprio balcone o terrazzo, come ad esempio girasole, calendula, lavatera e miscuglio di millefiori. Se si acquistano da Eataly a Roma, Milano, Torino e Genova, il 20 maggio sarà possibile ricevere in omaggio uno speciale vaso in edizione limitata per piantarli subito.
Le prime fasi del progetto
Nel 2017 l’Assemblea generale delle Nazioni Unite ha deciso di designare il 20 maggio Giornata mondiale delle api. Nello stesso anno Eataly, Slow Food, l’azienda sementiera Arcoiris e l’Università di Palermo hanno stretto un’alleanza per creare Bee the Future, un progetto agricolo a favore delle api. Risale a Terra Madre 2018 il primo lancio di Bee the Future e dopo meno di tre anni possiamo dire di aver raggiunto il risultato sperato. Abbiamo coinvolto 50 Agricoltori Resistenti, produttori e agricoltori virtuosi (qui la video intervista di Raffaele Leobilla, agricoltore coinvolto nel progetto), che hanno riforestato oltre 100 ettari agricoli in cinque delle principali aree italiane destinate all’agricoltura intensiva. Con Bee the Future sono stati forniti agli agricoltori e in generale a proprietari di terreni semi di grano saraceno, trifoglio alessandrino, coriandolo, facelia, lino, senape, sulla, rucola, girasole, trifoglio incarnato.
Come dicevamo il progetto è intervenuto soprattutto in zone intensamente coltivate, come le aree destinate alla monocoltura del mais in Piemonte, la zona del Prosecco in Veneto, i territori destinati agli allevamenti intensivi di bovini in Pianura Padana e le aree di monocoltura di nocciola nel Lazio.
I numeri dell’emergenza
L’emergenza però non è finita: crisi climatica, perdita di habitat e biodiversità, uso e abuso dei pesticidi in campo continuano a uccidere api e impollinatori.
Negli ultimi cinquant’anni il numero di api, bombi, farfalle è calato costantemente e dal 2006 in modo drastico e spaventoso. In Europa una specie di api su dieci è a rischio estinzione e i tassi di mortalità, raccolti nel lontano 2013 dal progetto EPILOBEE, sono drammaticamente alti in Belgio (32,4%), Regno Unito (29,3%) e Francia (13,7%).
Secondo l’ultimo rapporto Fao il 37% (Fao 2019) delle api è a rischio declino e questo colpisce inevitabilmente anche tutta l’agricoltura: api selvatiche, api mellifere e bombi sono responsabili dell’impollinazione di più dell’80% di piante e colture selvatiche in tutta Europa, un contributo all’industria agricola quantificabile in circa 22 miliardi di euro.
Le iniziative di Slow Food
Sono tante le iniziative che Slow Food porta avanti per arginare questa catastrofe.
Oltre a Bee The Future ricordiamo la campagna a sostegno dell’Iniziativa dei Cittadini europei Salviamo le api e gli agricoltori che in questo momento diffondiamo con la nostra Flower Bom Challenge (clicca per partecipare)
E ancora i nostri progetti nel mondo e le nostre collaborazioni