La parola agricoltura ha subito, negli ultimi decenni, una moltiplicazione di senso. Se all’inizio del secolo scorso era una parola piuttosto univoca, su cui non era necessario interrogarsi più di tanto, oggi, se pronunciata senza un contorno aggettivale, risulta poco espressiva. Se qualcuno ci dice che si occupa di agricoltura, la domanda che ci ritroviamo …
