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  Dionisio, che era romano….. e pure romanista, aveva avuto dal destino un nome di origine greca. E che nome! Il suo omologo “nostrano” infatti non era altri che il mitico Bacco, simbolo dell’ebbrezza e della vita gaudente. Non ironia del destino, quindi, ma profezia quanto mai azzeccata e calzante per un uomo che ha …

«Sta bruciando l’Aspromonte. Non sterpaglie o erba secca, l’Aspromonte selvaggio e quasi intatto, dei boschi antichi, degli alberi millenari e dall’altissimo pregio. Bruciano la foresta di Acatti e la Valle Infernale, di recente divenuta patrimonio Unesco». Incendi in Calabria. Il dolore, la denuncia tagliente e l’impotenza davanti quel fuoco criminale che arriva dove mai aveva …

Le notizie che ci arrivano in questi giorni dalla rete di Slow Food in Sudafrica sono molto preoccupanti. Violenti disordini a Durban, Johannesburg e in alcuni tratti dell’autostrada principale tra Johannesburg e Durban hanno causato danni per miliardi e oltre 200 morti. Da quando i disordini sono iniziati, in seguito all’incarcerazione dell’ex presidente Jacob Zuma …

La gioia dell’uovo di Pasqua, diciamolo, non si spegne con l’età adulta. Vi immagino già alla ricerca di uno dei dolci più divertenti dell’anno, sicuramente di quelli che forse più di tutti ci ricordano l’infanzia. Ma sapete da dove arriva il cioccolato del vostro uovo? Vi raccontiamo oggi la storia delle comunità Slow Food brasiliane …

Due episodi di violenza, nel giro di poche ore, hanno toccato altrettante realtà vicine a Slow Food e al suo modo di intendere agricoltura e allevamento, cioè nel rispetto della vita e della natura. A Fiumicino, sul litorale romano, ignoti si sono introdotti nella fattoria didattica “Il Giardino dei nonni”, rubando animali e uccidendone altri. …

L’Italia delle Condotte e delle Comunità, dei Presìdi Slow Food e dei Mercati della Terra si rialza dopo questi mesi di crisi, una crisi trasformata spesso in nuove opportunità, con originali occasioni di vendita e incontro, per stare a fianco di chi ha continuato a occuparsi della terra e degli animali, perché la natura non …