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07/07/2016

L’Aquila, per un futuro senza scosse

L’Aquila, per un futuro senza scosse

Racconta una cronaca medievale che verso la metà del XIII secolo gli abitanti di 99 castelli, distesi nella conca del fiume Aterno, si unirono per fondare una nuova città. Il documento di fondazione venne firmato dall’imperatore Federico II, motivo per cui quella città porta ancora oggi nel nome l’emblema della casa di Svevia: L’Aquila. Il …

27/06/2016

Cibo è partecipazione! Ecco gli appuntamenti del Festival a L’Aquila

Cibo è partecipazione! Ecco gli appuntamenti del Festival a L’Aquila

Difficile dire cosa ci aspettiamo da questo Festival, ma vi assicuro che l’energia e l’entusiasmo sono palpabili. Quello che sembrava un evento impossibile da realizzare ha preso forma, è finalmente diventato realtà, e ora attendiamo tutti con impazienza il 7 luglio per ritrovarci nel cuore di questa bellissima città che si sta ricostruendo, si sta …

23/06/2016

Firenze propone: Big Mac all’ombra del Duomo

Firenze propone: Big Mac all’ombra del Duomo

Pare che a Firenze abbiano le idee un po’ confuse. Forse sono i primi caldi o forse l’effetto deroghe. Insomma il Consiglio comunale è in trattative con McDonald’s per aprire un bel “ristorante” in piazza del Duomo. Sì, lo stesso Comune che qualche tempo fa ha imposto il km 0 ai negozi alimentari e ristoranti …

16/06/2016

Con Christo la Franciacorta si apre al mondo. I consigli di Slow Food Planet

Con Christo la Franciacorta si apre al mondo. I consigli di Slow Food Planet

Dal 18 giugno al 3 di luglio il lago d’Iseo ospita The floating piers, la spettacolare passerella sull’acqua realizzata dall’artista bulgaro Christo. Un’occasione in più per scoprire i borghi che si affacciano sulle rive del lago e le colline verdeggianti della Franciacorta, che alle bollicine deve la sua fama mondiale. Ma vigneti e cantine non sono …

22/04/2016

London calling! I consigli di Slow Food Planet per un tour britannico

London calling! I consigli di Slow Food Planet per un tour britannico

Londra è il mondo intero racchiuso in una città. Palcoscenico cosmopolita, offre un numero quasi illimitato di esperienze possibili: splendidi parchi, gallerie d’arte, mercatini d’antiquariato e club di musica live. A dispetto dei luoghi comuni, la capitale britannica è il posto giusto per gli amanti della buona tavola (e della birra). Basta avere gli indirizzi …

25/03/2016

La vitalità di Trieste vi sorprenderà

La vitalità di Trieste vi sorprenderà

Vi attirano i luoghi di frontiera, di cultura insieme italiana, provinciale e cosmopolita, da secoli modello di quel melting pot ben riuscito di cui la vecchia Europa ha perso la ricetta? Volete vedere in atto un progetto di recupero/trasformazione del tessuto urbano che ha pochi precedenti, forse al mondo? Ebbene sì, vi stiamo invitando a …

18/02/2016

Dubbi sul weekend? Nessun problema, ci pensiamo noi!

Le giornate cominciano ad allungarsi, e a riempirsi di nuovo di luce: è un invito a uscire e a godersi il meglio del nostro bel Paese, e noi non vogliamo che vi lasciate scappare questa occasione. Per aiutarvi, abbiamo raccolto per voi il meglio delle attività delle Condotte Slow Food! Toscana Lucca Torna l’appuntamento annuale …

04/02/2016

Referendum trivellazioni, il governo non abbia paura del voto

Referendum trivellazioni, il governo non abbia paura del voto

Lo scorso 19 gennaio la Corte Costituzionale ha dato il via libera al referendum sulla durata delle attività petrolifere entro i 12 km dalla costa. Si tratta dell’unico quesito superstite tra i sei che a settembre 2015 erano stati presentati in Cassazione dai rappresentanti di dieci Consigli regionali. Noi abbiamo già ricostruito l’intera vicenda che …

28/01/2016

Torino, la prossima capitale del cibo?

Torino, la prossima capitale del cibo?

C’è chi dice che quest’anno Torino sarà quello che Milano è stata nel 2015 con l’Expo: semplicemente il centro del mondo del cibo. Merito della scena gastronomica vibrante, in una città che negli ultimi anni ha dimostrato di essersi lasciata alle spalle il passato grigio di città industriale, aprendosi al turismo e alla cultura. Sicuramente …

27/01/2016

Arbroath: nella patria dello smokie

Arbroath: nella patria dello smokie

Arbroath è una località balneare e portuale fuori dal tempo. I colori sono quelli che aprono l’anima e l’aria salmastra dispone a passeggiare e scoprire scorci che non dimenticherete, fra storia, natura e profumi di pesce affumicato di cui il porticciolo è intriso. La Dichiarazione di Arbroath nel 1320 è considerata uno dei documenti più …

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