Ci ha lasciato oggi Ermanno Olmi, maestro di cinema, ma soprattutto maestro di vita, amico e poeta e cantore di quella che lui stesso definì come «unica, vera, insostituibile civiltà che si può definire compiuta»: la civiltà contadina. Lo ricordiamo con questa conversazione, tra lui e Carlo Petrini, alla vigilia del Forum mondiale di Terra …
