News Allevamento

Siamo nell’anno di Expo, tutto il mondo si appresta a discutere i punti chiave dell’alimentazione mondiale e della lotta alla fame, ed è normale che l’attenzione sul cibo e sulla sua produzione aumenti da parte di tutti, soprattutto dei canali d’informazione. Ultimamente gli allarmi sulla sicurezza alimentare, sui mancati controlli della filiera del cibo e …

Che cosa intendiamo per crudeltà? Quanto e cosa siamo disposti ad accettare o far finta di non sapere? La notizia è la seguente: un giudice distrettuale di Los Angeles, Stephen Wilson, ha annullato il divieto imposto dalla California alla vendita del foie gras ottenuto dall’alimentazione forzata degli animali. La legge californiana, approvata nel 2004 ed …

Con l’aumento esponenziale del consumo di carne, la Cina si è gettata a capofitto nella ricerca di fornitori che possano soddisfare l’enorme richiesta di cereali.Secondo i dati del Ministero dell’Agricoltura statunitense a febbraio lo stato di Pechino è diventato il primo importatore mondiale di cereali, con una spesa che per l’anno 2013-2014 ha superato i …

«21 milioni di persone sono costrette a lavorare senza alcun salario, in condizioni disumane» denuncia l’International Organisation of Labour

Bagarre in Parlamento, Fini: «Sono i pecorai che fischiano, non i deputati». Ma i pecorai non ci stanno.

Il punto di forza dell’allevamento industriale è quello di produrre carne a buon mercato. Ciò è reso possibile grazie alla concentrazione di un gran numero di animali in spazi ridotti. Forse il costo occulto maggiore è dato dal suo potenziale effetto sulla salute umana. Piccole dosi di antibiotici – troppo piccole per uccidere i batteri …