Slow Food
Slow FoodSostienici →Associati →
  • Chi siamo
  • Cosa facciamo
  • Associati
  • sostienici
  • Organizzazione
  • Dove siamo
  • Media
    • Comunicati stampa
    • News
    • Gallery
    • Video
    • Podcast
    • Archivio fotografico
    • APP Slow Food
  • PARTNER
  • Contatti
Slow Food
Sostienici
Associati
  • Chi siamo
  • Cosa facciamo
  • Associati
  • sostienici
  • Organizzazione
  • Dove siamo
  • Media
    • Comunicati stampa
    • News
    • Gallery
    • Video
    • Podcast
    • Archivio fotografico
    • APP Slow Food
  • PARTNER
  • Contatti

News Agricoltura

Torna all'archivo
16/12/2021

La civiltà della castagna può cambiare il mondo

La civiltà della castagna può cambiare il mondo

Qualche giorno fa, dalle pagine de ilgusto.it scrivevo di legumi e della loro importanza per l’uomo, per il pianeta e per l’economia di tante comunità. E naturalmente della loro squisitezza, ad esempio in ricette come pasta e fagioli, riso e piselli e zuppe di pane e legumi. Non vi ho citato un altro abbinamento storico, …

10/12/2021

La legge sul biologico è sotto attacco

La legge sul biologico è sotto attacco

Sono giorni complessi, mancano poche settimane alla fine dell’anno entro la quale il Governo italiano, come tutti gli Stati membri dell’Unione europea, dovrà trasmettere il Piano Strategico Nazionale. Si tratta – è utile ribadirlo – dello strumento con cui l’Italia spenderà la propria fetta di Pac (Politica agricola comune), quindi ci farà comprendere se l’Italia …

06/12/2021

Slow Beans 2021 conferma: è iniziata la rivoluzione gentile dei legumi

Slow Beans 2021 conferma: è iniziata la rivoluzione gentile dei legumi

L’edizione di Slow Beans 2021 conferma le aspettative e rilancia al mondo: la rete dei produttori di legumi italiani ha accolto una piccola delegazione internazionale e progetta nuove aperture a partire dal 2022. Quando nel 2011 la Condotta Slow Food di Capannori ha organizzato la prima edizione delle Fagioliadi, gara semiseria tra piatti a base …

10/11/2021

I produttori dei Presìdi Slow Food alla Cop26: «Non possiamo demandare tutto agli individui»

I produttori dei Presìdi Slow Food alla Cop26: «Non possiamo demandare tutto agli individui»

L’appello dei produttori dei Presìdi Slow Food ai decisori riuniti a Glasgow: «Servono azioni coordinate e globali, ora». Nonostante la forza, l’energia e la vitalità dei produttori con cui abbiamo l’onore di lavorare, il racconto che leggerete non vi rallegrerà. Manteniamo con loro un costante contatto, e purtroppo nelle chiamate di fine raccolto, quando ci …

21/10/2021

Glifosato, l’Ue valuta il rinnovo dell’autorizzazione all’erbicida “probabilmente cancerogeno”

Glifosato, l’Ue valuta il rinnovo dell’autorizzazione all’erbicida “probabilmente cancerogeno”

L’Unione europea sta valutando il rinnovo all’autorizzazione all’uso dell’erbicida definito dall’Iarc, l’agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, “probabilmente cancerogeno”  Glifosato Ue valuta rinnovo all’autorizzazione. Proprio in queste settimane, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e l’Agenzia europea per le sostanze chimiche (Echa) hanno avviato il procedimento di valutazione del glifosato che porterebbe al …

04/08/2021

Contro mobilitazione Unfss: attenzione alle persone, non ai profitti

«Il pre-vertice delle Nazioni Unite sui Sistemi Alimentari ha evidenziato gravi lacune nell’affrontare le crisi dovute al cambiamento climatico, fame e accesso al cibo, al Covid-19, su quale trasformazione sia necessaria per sistemi alimentari davvero sostenibili» Tra il 25 e il 28 luglio 2021, circa 9.000 persone si sono riunite per una contro-mobilitazione in opposizione …

28/06/2021

La Corte dei Conti Ue boccia la Pac. Inefficace nel contrastare la perdita di biodiversità

La Corte dei Conti Ue boccia la Pac. Inefficace  nel contrastare la perdita di biodiversità

A distanza di un anno la Corte dei Conti europea torna con una valutazione sulla Pac 2014-2020, con giudizi netti e inclementi. Già nel giugno dello scorso anno un’approfondita analisi svolta da questo organo deputato a «controllare che i fondi dell’Ue siano raccolti e utilizzati correttamente» aveva sottolineato l’inefficacia della Pac nel contrastare la perdita …

03/06/2021

Un Trilogo senza risultati e la transizione ecologica è rimandata (ancora)

Un Trilogo senza risultati e la transizione ecologica è rimandata (ancora)

L’ultima riunione del Trilogo (25-27 maggio) che doveva chiudere il negoziato per la riforma della Pac post 2022 si è conclusa con un niente di fatto, fra accuse e veti incrociati. Gli stati membri hanno respinto il già debole piano ambientale del Parlamento europeo perché “troppo verde”, mentre la Commissione continua a fingere che la …

13/05/2021

Agricoltura familiare per nutrire (e salvare) il pianeta

Agricoltura familiare per nutrire (e salvare) il pianeta

È certamente un periodo complesso per l’agricoltura del pianeta, un periodo in cui è profonda la dissociazione tra ciò che si misura sul campo e le azioni correttive che ne conseguono. Dopo l’esperienza del 2014, l’Onu ha rilanciato, con il decennio 2019-2028, la decade dell’agricoltura familiare che vuole quasi suggellare quanto l’agricoltura di piccola scala …

19/04/2021

Ne perdiamo 2 metri quadri al secondo: il suolo ha bisogno di te

Ne perdiamo 2 metri quadri al secondo: il suolo ha bisogno di te

Far sentire la propria voce, partecipando alla consultazione sulla Strategia sul suolo lanciata dalla Commissione europea, è importante. Farlo è semplice: è sufficiente accedere al questionario disponibile qui, ma c’è poco tempo: la scadenza è fissata al 27 aprile 2021. I pomodori e l’insalata d’estate, il cavolo d’inverno, i legumi, le patate, le cipolle. Li …

  • Articoli precedenti
  • Articoli più recenti

Ricerca

Categorie

  • Agricoltura
  • Alimentazione
  • Allevamento
  • Ambiente
  • Api
  • Appennini
  • Benessere animale
  • Biodiversità
  • Biologico
  • Cambiamento climatico
  • Campagna 30 anni
  • Caporalato
  • Castanicoltori
  • Clima
  • Condotte Slow Food
  • Congresso Internazionale
  • Consigli per gli acquisti
  • Dicono di noi
  • Distribuzione
  • Editoriale
  • Editoriali di Carlo Petrini
  • Educazione al consumo
  • Educazione Alimentare
  • Educazione del gusto
  • Etichetta Narrante
  • Eventi
  • Film
  • Filosofie
  • Fondazione
  • Gastronomia
  • Indigeni
  • Land Grabbing
  • Libri
  • Master Of Food
  • migranti
  • Musica
  • OGM
  • Partner
  • Pesca
  • PPILOW
  • Prati stabili e pascoli
  • Presidi
  • Ricette
  • Ristorazione
  • Salute
  • Slow Food Heroes
  • Slow Food Planet
  • Slow Food Travel
  • Slow Grains
  • Slow Mays
  • Slow Meat
  • sostenitore ufficiale
  • Sostiene Slow Food
  • Spreco Alimentare
  • Sviluppo Rurale
  • Turismo
  • Unione Europea
  • Università
  • Acqua
  • Birra
  • Caffè
  • Carne
  • Cereali
  • Dolci
  • Formaggi
  • Frutta
  • Latte
  • Legumi
  • legumi
  • Miele
  • Olio di oliva
  • Ortaggi
  • Pane
  • Pasta
  • Pesce
  • pizza
  • Prodotti spontanei
  • Razze
  • Sale
  • Salumi
  • Thè e Infusi
  • Vino

Tag

abbiamo fatto 30 agricoltura agricoltura biologica agricoltura industriale agricoltura italiana agricoltura sostenibile agroindustria alimentazione al mercato ambiente benessere animale biodiversità cambiamento climatico Carlo Petrini cibo clima condotte condotte slow food consigli per gli acquisti editoriali di carlo petrini eventi food gastronomia industria alimentare land grabbing libri mangiare di stagione Ogm pesticidi Presìdi ricette ristorazione sabato al mercato salute slow sloweekend Slow Food Editore Slow Food Italia slow meat sostiene slow food spreco Terra Madre Salone del Gusto turismo unione europea vino

Iscriviti alla newsletter di Slow Food Italia

Iscriviti
  • Chi siamo
  • Che cos’è Slow Food
  • Che cosa facciamo
  • La nostra storia
  • Organizzazione
  • Slow Food around you
  • I Presìdi Slow Food
  • L’Arca del Gusto
  • Mercati della Terra
  • Alleanza Slow Food dei cuochi
  • Educhiamo al Futuro
  • Slow Food Educazione
  • Orti in Africa
  • Diffondiamo la cultura gastronomica
  • Slow Food Editore
  • Slow Wine, il vino buono, pulito e giusto
  • La Banca del Vino
  • Unisg
  • Albergo dell’Agenzia
  • Press e Multimedia
  • News
  • Comunicati Stampa
  • Rassegna Stampa
  • Video
  • Podcast
  • Foto
  • Promuoviamo il diritto al piacere
  • Terra Madre
  • Slow Fish
  • Cheese
  • Le nostre pubblicazioni
  • Guide al consumo
  • Dove siamo
  • Le associazioni locali
  • Slow Food Italia – Contatti
Slow Food Italia - C.F. 91008360041 - All rights reserved - Cookie policy - Privacy policy
Powered by Blulab