News Slow week

Dietro al mondo del cibo si nasconde un qualcosa di magico, dove le materie prime vengono trasformate in prodotti unici! Il trucco sta nella biodiversità e nelle abilità e saperi degli agricoltori, allevatori, pescatori, trasformatori e cuochi: noi li celebriamo in tutta Italia! La Slow Week si prepara al solstizio d’estate con nuovi appuntamenti tra …

Con Slow Week è sempre festa! La rubrica degli eventi slow torna puntuale con nuovi appuntamenti, tutti da gustare. Celebriamo la cultura mediterranea a Taranto con Mediterraneo Slow. Le iniziative continuano tra acquisti slow nei Mercati della Terra, degustazioni di vini e oli, passeggiate alla ricerca di erbe spontanee o tartufo e tanto altro. Scopriamo …

Gite nelle Langhe e tra le colline sammarinesi, formaggi del Presidio lombardi, vini liguri, laboratori dedicati ai fermentati e assaggi di olio extravergine. Ecco alcune delle proposte della Slow Week che celebrano il cibo buono, pulito e giusto. Le Condotte e le Comunità Slow Food del Piemonte, Lombardia, Liguria, Emilia Romagna, San Marino, Toscana, Lazio, …

Ecco una nuova Slow Week di maggio con tanti eventi dal nord al sud Italia: Trentino-Alto Adige, Veneto, Piemonte, Liguria, Emilia-Romagna, Lazio, Marche, Puglia e Sicilia. Scoprite quello più vicino a voi! In occasione della Giornata Mondiale della Biodiversità e nell’ambito di iniziative locali, in questa Slow Week di maggio le Condotte e Comunità Slow …

Perché non approfittare di questo weekend per scoprire le iniziative buone, pulite e giuste di tutta Italia?! Scopriamo insieme gli eventi organizzati dalle Condotte e dalle Comunità Slow Food da nord a sud. Tante degustazioni, laboratori, incontri, mostre, escursioni, visite culturali e Mercati della Terra vi aspettano! Dall’8 all’11 maggio invece raccontiamo gli ecosistemi acquatici …

La rubrica degli eventi buoni, puliti e giusti torna con nuove iniziative diffuse in tutta Italia! Preserviamo la biodiversità e valorizziamo le eccellenze di ogni territorio attraverso le attività della rete. Le Condotte e Comunità Slow Food vi aspettano con degustazioni, laboratori, incontri, e escursioni. Oltre agli appuntamenti dedicati alle tradizioni enogastronomiche e alle tipicità …

Dal Trentino-Alto Adige alla Calabria, passando per le colline toscane, le piazze marchigiane e i mercati del Piemonte, anche nella settimana di Pasqua non manca la Slow Week, con tanti eventi diffusi che raccontano il meglio della cultura gastronomica locale attraverso degustazioni, incontri, showcooking, laboratori ed escursioni. Protagonisti sono i territori, i produttori, i cuochi …