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News La trave nel piatto

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03/06/2025

Nappini: la mensa scolastica è luogo di inclusione e tempo educativo

Nappini: la mensa scolastica è luogo di inclusione e tempo educativo

Nel gennaio 2025, e non è la prima volta in Italia, a Montevarchi si è deciso la somministrazione di pane e olio alle bambine e ai bambini le cui famiglie risultano in arretrato col pagamento delle quote mensa. Un’azione contraria alla convenzione ONU sui diritti dell’infanzia, una decisione che, oltre a creare disparità tra i …

26/05/2025

Barbara Nappini: coltivare un orto è esercitare la libertà

Barbara Nappini: coltivare un orto è esercitare la libertà

La globalizzazione, che speravamo significasse estensione globale dei diritti umani, è stata invece asservita a interessi economico-finanziari monopolisti e ha determinato l’abbattimento totale di frontiere e regole per lo spostamento da un capo all’altro del mondo di capitali e merci e, purtroppo, anche di essere umani. Oggi, su questo Pianeta, quasi un miliardo di sorelle …

19/05/2025

Giornata mondiale delle api, Nappini: “per tutelarle occorre ripensare l’agricoltura”

Giornata mondiale delle api, Nappini: “per tutelarle occorre ripensare l’agricoltura”

Per fare tutto ci vogliono le api. Nonostante questo stanno scomparendo e ancora una volta l’uomo è uno dei protagonisti della loro morte. Abuso di neonicotinoidi e crisi climatica sono le cause principali. A livello globale, la Fao riporta che circa il 40% delle specie di impollinatori sono a rischio di estinzione e negli US …

11/05/2025

Barbara Nappini: non esiste economia fuori dalla natura

Barbara Nappini: non esiste economia fuori dalla natura

Greewashing: lavare verde. Espressione coniata negli anni Ottanta per stigmatizzare la pratica degli alberghi che, per risparmiare sul lavaggio degli asciugamani, invitavano gli ospiti a rinunciare al cambio quotidiano della biancheria a favore della sostenibilità ambientale. Il termine è stato usato, poi, per indicare imprese fortemente impattanti sugli ecosistemi che mistificano il loro impegno ecologico …

05/05/2025

Nappini: la trave nel piatto del pesce a basso costo

Nappini: la trave nel piatto del pesce a basso costo

“Il mare è pieno di pesci”: così si dice a indicare abbondanza illimitata. La trave nel piatto è che di pesci a basso costo sono pieni i sushi bar mentre in mare stanno scomparendo. Già da anni Slow Food, in occasione di Slow Fish (manifestazione dedicata ai pescatori e al pesce che quest’anno si tiene …

28/04/2025

Nappini: per salvare la biodiversità, salvaguardiamo i suoi custodi

Nappini: per salvare la biodiversità, salvaguardiamo i suoi custodi

Il virus della peste suina africana si diffonde tra i cinghiali, ma può anche entrare negli allevamenti (non colpisce l’uomo): fino a oggi, 130mila maiali in Italia sono stati abbattuti in seguito a focolai. La trave nel piatto è che rischiamo di buttare il bambino con l’acqua sporca. Nello specifico, è a rischio proprio quell’allevamento …

14/04/2025

Nappini: oltre la retorica dei borghi, serve una politica per chi resta

Nappini: oltre la retorica dei borghi, serve una politica per chi resta

Dal 2010 vivo in un’area interna, in cima a una collina. Gli abitanti del capoluogo del Comune, dicono che io abito “in campagna”: loro, novemila anime circa, hanno una stazione ferroviaria regionale, scuole fino alla secondaria di primo grado e un piccolo supermercato. Dove abito io, appena fuori da una frazione di duecento anime, il …

07/04/2025

Nappini: sosteniamo l’olivicoltura virtuosa

Nappini: sosteniamo l’olivicoltura virtuosa

“Cosa succederà qui tra quindici anni? Cosa vedremo passando tra queste colline?” Questo si chiedono gli olivicoltori delle mie zone, in Valdambra, Toscana. Un paesaggio fortemente connotato dagli olivi sui terrazzamenti, un sistema olivicolo che per secoli ha garantito territori e comunità, un ecosistema complesso e prezioso, resiliente, fieramente identitario, consapevole delle interconnessioni tra le …

31/03/2025

Nuovi Ogm: un inganno semantico al servizio delle multinazionali

Nuovi Ogm: un inganno semantico al servizio delle multinazionali

L’espressione nuovi Ogm è potente e infastidisce i promotori di tali biotecnologie già da quando la Corte di Giustizia europea li confinò nella medesima normativa degli Ogm classici. In Italia, nel tentativo di edulcorarne la narrativa, sono diventati tecniche di evoluzione assistita (Tea), ma la sostanza non cambia, rimanendo frutto di manipolazione genetica. È il …

24/03/2025

Nappini: la trave nel piatto del Green Deal

Nappini: la trave nel piatto del Green Deal

Recentemente la Commissione europea ha presentato una nuova strategia per il settore agricolo che punta su semplificazione, digitalizzazione e rinnovamento generazionale. Ma se da un lato riconosce il ruolo strategico dell’agricoltura nel contesto geopolitico attuale, dall’altro, forti resistenze limitano gli investimenti di risorse economiche disponibili a supporto di un modello produttivo autenticamente sostenibile. Eppure, Lancet …

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