Giornata internazionale della consapevolezza della perdita e dello spreco alimentare. Fao: «Non c’è più spazio per lo spreco»

Giornata internazionale della consapevolezza della perdita e dello spreco alimentare. Fao: «Non c’è più spazio per lo spreco»

Per la prima volta assoluta nella sua storia, la Fao (l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) ha istituito una giornata internazionale dedicata alla consapevolezza delle perdite e degli sprechi alimentari. Si celebra in tutto il mondo il 29 settembre e ha l’obiettivo di sensibilizzare la popolazione globale sull’impatto che, ogni giorno, generano a …

Viaggio nell’Italia dell’extravergine: la campagna olivicola 2020 regione per regione

Viaggio nell’Italia dell’extravergine: la campagna olivicola 2020 regione per regione

Campagna olio 2020: viaggio nell’italia dell’extravergine regione per regione. Con le previsioni del gruppo di esperti di Slow Olive Continuiamo il viaggio attraverso l’Italia degli olivi e dell’olio, per capire come l’emergenza climatica e l’intervento dell’uomo stanno incidendo sulla produzione di olive e le aspettative di produzione oleicola. I coordinatori regionali e i collaboratori di …

Verso la nuova Pac: come rendere il sistema di produzione alimentare europeo più sostenibile dal punto di vista ambientale e sociale

Verso la nuova Pac: come rendere il sistema di produzione alimentare europeo più sostenibile dal punto di vista ambientale e sociale

Pac sostenibile: opzioni politiche a disposizione dell’Ue per mettere mano e risolvere una questione che pare lontana ma riguarda tutte e tutti noi. Nel momento in cui l’Ue sta affrontando la riforma della Pac e a pochi mesi dalla pubblicazione della sua strategia “Farm to Fork” per un sistema alimentare sano e sostenibile, dobbiamo chiedere …