Torna la rubrica di eventi delle Condotte e Comunità di tutta Italia che ogni settimana celebrano il mangiar bene in compagnia. Corsi di cucina, Mercati della Terra, Condotte in festa e dialoghi per approfondire il legame tra uomini, animali e territori! Tanti appuntamenti per festeggiare insieme il cibo buono, pulito e giusto. Scopri i prossimi appuntamenti.
Tutti gli appuntamenti delle prossime settimane vi aspettano in Trentino – Alto Adige, Piemonte, Emilia-Romagna, Abruzzo, Campania, Puglia e Sicilia. Scorri in fondo all’articolo per conoscere i Mercati della Terra più vicini a te.
In occasione del riconoscimento Unesco, per tutto il 2026, insieme alla tessera socio sarà inviato il libro “L’Italia in cucina“: un viaggio alla scoperta di un patrimonio gastronomico senza eguali. Clicca qui per conoscere tutti i vantaggi che ti aspettano unendoti a noi!
Continua la sessione primaverile della Food to Action Academy, la formazione gratuita riservata ai soci e dedicata a chi vuole conoscere meglio il sistema alimentare per fare scelte più consapevoli. Un percorso ricco di ospiti e temi differenti per immaginare “Un’altra idea di mondo” a partire dal cibo. Scopri tutti gli incontri!
Trentino – Alto Adige
Trento
Giovedì 30 aprile alle 20.30, presso Palazzo Roccabruna, Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol ti invita a cena con il cuoco Fiorenzo Varesco! All’interno del Trento Film Festival, un momento conviviale in cui ogni portata sarà ispirata a un tema legato all’Anno internazionale dei pascoli e dei pastori promosso dalla FAO: dalla biodiversità dei prati alla transumanza, dal valore del latte e dei formaggi d’alpeggio fino al ruolo ecologico del pascolo nella cura del territorio. In abbinamento i vini dell’Azienda agricola Zeni, in collaborazione con i Vignaioli indipendenti del Trentino.
Costo di partecipazione:
- 30 € per i soci
- 35 € per i non soci
Per informazioni e prenotazioni slowfoodtaas@gmail.com
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Lunedì 4 maggio, presso il dipartimento di Sociologia dell’Università di Trento, Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol ti invita a una lezione sul futuro della montagna! Relatore della lezione, Rocco Scolozzi, docente di Metodi di Studi di futuro e previsione sociale presso l’ Università di Trento.
L’ingresso è gratuito
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Rovereto (Tn)
Domenica 3 maggio alle 16, presso Palazzo Betta Grillo, Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol ti invita all’inaugurazione della mostra “Anno dei pascoli e dei pastori”. In occasione dell’anno dei pascoli e dei pastori indetto dall’ONU, la Condotta organizza una mostra per approfondire 15 parole chiave ( tra cui lana, prati stabili, transumanza…) attraverso immagini, video e testimonianze.
La mostra rimane aperta fino al 7 giugno su prenotazione o durante le aperture al pubblico del palazzo
L’ingresso è libero
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Clarina (Tn)
Venerdì 8 maggio alle 18, presso l’Orto Aperto, Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol ti invita alla presentazione del libro “Sillabario della terra”. Un appuntamento per scoprire i segreti del mondo naturale in un dialogo tra l’autore, Giacomo Sartori, e Andrea Tella, presidente Slow Food Valle dell’Adige Alto Garda.
L’ingresso è gratuito
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Piemonte
Candelo (Bi)
Domenica 3 maggio dalle 10 alle 18, presso il Ricetto di Candelo, arriva il Mercato in fiore! Una giornata dedicata alle api, ai fiori e agli impollinatori, ricca di prodotti a km 0, incontri, laboratori e attività per tutta la famiglia.
L’ingresso è gratuito
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San Giorgio Canavese (To)
Il 9 e 10 maggio, presso il centro storico torna la decima edizione del Mercato della Terra e della Biodiversità di San Giorgio Canavese! L’edizione del 2026 “Radicata 2026 – Orco che zuppa!” celebra il legame con la terra e la tradizione locale attraverso street food, storie di produttori ed eccellenze italiane e internazionali. Un appuntamento con le realtà locali e una comunità unita dal cibo buono, pulito e giusto.
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Moncalieri (To)
Sabato 9 maggio dalle 9 alle 19, presso Via San Martino, Slow Food Torino ti invita al Mercato della Terra! Tanti prodotti locali per fare una spesa consapevole e di stagione.
L’ingresso è gratuito
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Sabato 13 giugno dalle 9 alle 19, presso Piazza Vittorio Emanuele II Slow Food Torino ti invita al Mercato della Terra! Un’ occasione per conoscere le realtà locali e tanti prodotti freschi a km0.
L’ingresso è gratuito
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Cureggio (No)
Domenica 10 maggio dalle 10 alle 19, in occasione della Festa della Mamma, presso l’antica Pieve in Piazza Giovanni XXIII, arriva il Mercato della Terra delle Colline Novaresi. Oltre al mercato con tanti produttori artigianali, è prevista un’area ristoro con specialità locali e birre artigianali.
L’ingresso al Mercato è gratuito
Monteu Roero (Cn)
Domenica 3 maggio alle 9, in Piazza Roma, inaugura il Mercato della Terra di Monteau Roero! Oltre alla possibilità di fare una spesa consapevole tra i banchetti dei produttori, dalle 9 alle 11.30 sono previste visite al castello di Monteau Roero, un percorso dedicato all’artemisia e varie degustazioni.
L’ingresso al Mercato è gratuito, per info : 331 724 7188 (Paolo)
Per info e prenotazioni sulle visite al castello: 333 7678652 – 347 0587825
Emilia-Romagna
Spilamberto (Mo)
Dal 9 all’11 maggio, presso la Rocca Rangoni, arriva la decima edizione di Vignaioli Contrari, la manifestazione che celebra i vini artigianali e di qualità. Slow Food Vignola e Valle del Panaro ti invita a scoprire lo Slow Food Park che anima Piazzale Rangoni e le vie del centro con il mercato di prodotti artigianali, Presìdi, banchetti culturali e un’ area ristoro. Un’occasione per vedere il borgo trasformato in un percorso diffuso dedicato al cibo buono, pulito e giusto!
L’ingresso è gratuito
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Monte San Pietro (Bo)
Domenica 17 maggio dalle 9 alle 17, nell’area mercato Badia di Monte San Pietro, Slow Food Villa Reno Lavino Samoggia ti invita al Mercato Contadino per conoscere i produttori e fare una spesa a km 0.
L’ingresso è gratuito
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Domenica 17 maggio alle 10, presso la Cripta della Abbazia della Badia di Monte San Pietro, Slow Food Villa Reno Lavino Samoggia ti invita alla presentazione regionale della guida agli extravergini! Un appuntamento con gli esperti del settore per scoprire quando un olio è di qualità e degustare alcuni degli oli in guida.
L’evento è gratuito, per prenotarti clicca qui
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Bologna
Dal 4 al 9 maggio, nelle colline e nella città di Bologna, Slow Food Bologna ti invita a scoprire il Carciofo Violetto di San Luca, Presidio Slow Food! Per una settimana i ristoranti del territorio reinterpretano il carciofo proponendo piatti dedicati a questa varietà rara, legata a partiche agricole rispettose dei cicli naturali. Un percorso diffuso che unisce produttori, cuochi e comunità locali.
L’ingresso è libero
Scopri dove trovarlo sulla pagina Instagram dell’evento
Abruzzo
Calascio (Aq)
Domenica 3 maggio alle 18, presso la Sala Consiliare del Comune, Slow Food Italia ti invita all’incontro “Microbi, animali, uomini: dialogo su One Welfare” nell’ambito della Scuola di perfezionamento per la pastorizia estensiva. Un appuntamento per approfondire la relazione inscindibile tra ambiente, animali e esseri umani. Un dialogo tra Duccio Cavalieri, Professore dell’Università degli Studi di Firenze e Marcello Volanti, medico veterinario, moderato da Gianpaolo Gaiarin, tecnico caseario. A seguire, una degustazione di formaggi da pascolo.
L’ingresso è gratuito
Scopri la Scuola di pastorizia e tutti gli incontri aperti al pubblico
Campania
Torre Annunziata (Na)
Domenica 3 maggio dalle 9 alle 13, in Corso Umberto I, Slow Food Vesuvio ti invita al Mercato della Terra. L’appuntamento per fare una spesa stagionale, fresca e a km 0.
L’ingresso è gratuito
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Puglia
Monopoli (Ba)
Domenica 17 maggio dalle 9, presso l’Hotel Vecchio Mulino, Slow Food Puglia organizza la Giornata delle Condotte! Una giornata di festa per divertirsi, condividere progetti e celebrare l’impegno collettivo che caratterizza le Condotte Slow Food.
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Sicilia
Lentini (Sr)
Domenica 10 maggio alle 15, Slow Food Lentini ti invita a un corso di cucina online a tema “Arancinu e Zafferano”. Un appuntamento imperdibile per conoscere la storia e la tradizione di una delle preparazioni più conosciute della Sicilia. Presenti Antonino Russo, di Slow Food Lentini, lo Chef Tommaso Cannata e Arianna Larini, dell’Azienda Agricola Prima Zafferano.
Il corso è gratuito, per prenotarti clicca qui
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Ragusa
Dall’8 al 10 maggio dalle 10 alle 21.30, presso piazza San Giovanni, Slow Food Sicilia e Slow Food Ragusa ti invitano a Formaggi in Festa! Degustazioni guidate, laboratori, il mercato dei produttori e abbinamenti per ripercorrere la storia gastronomica del territorio, tutto accompagnato da una colonna sonora conviviale e un’atmosfera unica!
L’ingresso è gratuito, degustazioni e laboratori su prenotazione
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Piemonte
Saluzzo. In piazza Cavour ogni mercoledì e sabato dalle 7 alle 13.
Alba, Langhe e Roero. In piazza Elvio Pertinace a Alba (Cn) ogni sabato dalle 8 alle 13.
Biella. Piazza Vittorio Veneto ogni giovedì dalle 14.00 alle 19:00
Lombardia
Bergamo. In piazza Matteotti, Sentierone, ogni sabato dalle 8.30 alle 13.00.
Milano. Presso la Fabbrica del Vapore ogni sabato dalle 9 alle 14.
Liguria
Sarzana (Sp). In piazza Martiri della Libertà ogni sabato dalle 7 alle 13
Veneto
Marcellise (Vr). In via Arcandola, San Martino Buon Albergo (Vr) ogni venerdì.
Toscana
Valteggina. In Via Provinciale 13/A San Piero in Frassino, 52010, Ortignano Raggiolo (Ar) ogni martedì e venerdì, orario continuato dalle 7 alle 18.
Mercoledibio di Lucca. In piazza San Francesco ogni mercoledì dalle 16 alle 20 (orario invernale: dalle 14.30 alle 18.30).
Montevarchi – Il Mercatale. In via Trieste 30 dal lunedì al sabato dalle 8.30 alle 13, dalle 16 alle 20.
Montecatini Terme e Valdinievole. In via Mazzini ogni giovedì e sabato dalle 8 alle 13.
Emilia Romagna
Imola. In viale Domenico Rivalta tutti i venerdì dalle 16 alle 19.30.
Bologna – Ex Dazio Corticella. In via Bentini tutti i giovedì dalle 8.30 alle 12.30 (tranne i primi tre giovedì di agosto).
Bologna – Rastignano. In via Andrea Costa 114 ogni giovedì pomeriggio dalle 15 alle 19.30.
Novale di Bologna. In piazza Giosuè Carducci ogni domenica dalle 9 alle 13 (tranne le prime tre domeniche di agosto).
Marche
Altromercatino degli Archi di Ancona. In via Guglielmo Marconi, quartiere degli archi, ogni sabato dalle 8 alle 13.
Umbria
Umbertide (Pg). In piazza Matteotti ogni sabato dalle 8 alle 13.
Lazio
Frascati e Terre Tuscolane – Frascati. In piazza della Porticella ogni sabato dalle 7.30 alle 14.00.
Frascati e Terre Tuscolane – Monteporzio. In piazzale Don Milani ogni domenica dalle 7.30 alle 14.00.
Viterbo “Tuscia in Bio”. Presso “A casa di Mauro” in via I. Garbini 90 ogni mercoledì dalle 15 alle 19.
Sicilia
Lentini (Sr). Presso Piazza Duomo ogni sabato dalle 8.30 alle 13.