Che cosa fate quando vi trovate in un posto nuovo, avete un certo languorino e non sapete che pesci pigliare? Chiamate l’amico appassionato di cibo e vino e, taccuino alla mano, vi appuntate diligentemente gli indirizzi consigliati dall’esperto di turno. Da qualche mese, però, la telefonata al guru gastronomico non è più necessaria, perché ci …