Eventi - Pagina 9 di 17 - Slow Food - Buono, Pulito e Giusto.

17/11/2017

Papa Francesco a Cop23: «Attenti agli impatti sociali della lotta al cambiamento climatico»

Con un messaggio inviato all’annuale conferenza intergovernativa sui cambiamenti climatici, che si chiude oggi a Bonn, il Papa è intervenuto per esortare i grandi della Terra a non abbandonare il cammino intrapreso due anni fa a Parigi. Il Pontefice si rivolge al primo ministro delle isole Fiji Frank Bainimarama, presidente di Cop23, per ricordare a …

06/11/2017

Metti in tavola un futuro migliore

«Il ruolo dei cuochi sarà cruciale. Nel caso della carne, non si tratta soltanto di sceglierne di qualità migliore, ma di ridurre in maniera significativa il suo consumo. Gli chef devono essere una guida per i consumatori e mostrare come sia possibile sostituire la carne nelle nostre diete. Con la loro cucina, i cuochi possono …

17/10/2017

Appennino, un premio al “coraggio di restare”

«Dobbiamo tornare ad appropriarci, prima di tutto culturalmente, dell’idea di una ricchezza dell’Appennino, che non è un’area svantaggiata». Sonia Chellini, vicepresidente di Slow Food, è stata molto diretta nel suo intervento dal palco del Teatro della Rosa di Pontremoli, in Lunigiana. Sabato 14 ottobre era in corso il convegno “Il coraggio di restare”, che ha …

17/10/2017

Petrini alla Fao: «Non c’è lotta contro la fame se i contadini non sopravvivono»

Era il 26 settembre 2015 quando i governi di 193 Paesi varavano l’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile, inglobando 17 obiettivi in un grande programma d’azione con 169 traguardi. Gli obiettivi per lo sviluppo dovevano dare seguito ai Millennium Development Goals che li hanno preceduti su una serie di questioni importanti come lotta alla povertà, …

29/09/2017

Incrociate… le braci: ritorna Fuoco! Food Festival

Natura, grandi cuochi e piccoli produttori, Fuoco! Food Festival, arriva alla seconda edizione, riproponendo una formula unica pensata per promuovere un territorio ricco di tradizioni contadine e produzioni agricole di qualità. L’evento, organizzato da SiciliAmore, si sviluppa in diversi comuni di montagna del Siracusano: Buccheri, Palazzolo Acreide e Sortino, che da venerdì 29 settembre a …

03/07/2017

A Carlo Petrini il “Premio nazionale don Diana – Per amore del mio popolo”

Insieme all’attore Toni Servillo e al testimone di giustizia Gaetano Saffioti, Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, riceve il 4 luglio il “Premio nazionale don Diana – Per amore del mio popolo” 2017. Il premio è stato istituito sei anni fa dalla famiglia del sacerdote ucciso dalla camorra il 19 marzo del 1994, insieme al …

19/06/2017

La partecipazione rinasce a L’Aquila

La partecipazione è un elemento complesso ed è una parola che di questi tempi viene usata come “il prezzemolo”: si parla di progettazione “partecipata”, di comuni partecipati e assessorati alla partecipazione, di genitori che partecipano ai consigli scolastici, della partecipazione dei cittadini negli incontri pubblici, di relazione tra cittadini e istituzioni. Si discute molto di …

08/06/2017

Sotto il sole dello Sloweekend!

L’estate è già qui, e noi la sentiamo tutta! Con il bel tempo che ci accompagna, tra un bagno al mare e un’escursione fuori città, perché non approfittarne per dare un’occhiata agli eventi organizzati dalle Condotte locali di Slow Food? Piemonte Università degli Studi di Scienze Gastronomiche – Pollenzo (Cn) Migranti Film Festival 2017 è …

01/06/2017

Uno Sloweekend in attesa dell’estate

La stagione estiva è ormai alle porte, le temperature si sono alzate ed è un piacere trascorrere le serate fuori porta. Ecco allora alcuni appuntamenti a cui prepararsi per questo e il prossimo weekend. Non fatevi trovare impreparati! Abruzzo Costa dei Trabocchi Ci siamo. Dopo avervene parlato la settimana scorsa, è arrivato il momento di prendere …

25/05/2017

E sta per arrivare un nuovo Sloweekend!

Ci risiamo. Un altro weekend è alle porte e anche questa settimana sono tantissimi gli eventi targati Slow Food! Dai un’occhiata al calendario per conoscere l’appuntamento più vicino a te… Abruzzo Costa dei Trabocchi Promuovere e raccontare attraverso esperienze uniche le meraviglie paesaggistiche della Costa dei Trabocchi e, allo stesso tempo, valorizzare le specie ittiche dell’Adriatico …

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