News Educazione al consumo

Può un’etichetta far pensare che la Cola gassata sia più sana del latte? In Inghilterra sì e a dichiararlo fino a ieri erano le etichette semaforo. Ne aveva parlato proprio un annetto fa Carlo Petrini Ma oggi arrivano delle buone notizie. La Commissione europea ha ufficializzato l’avvio di una procedura d’infrazione contro il Regno Unito …

Per la prima volta obbligatorio indicare in etichetta la quantità di zuccheri aggiunti

Ebbene si, anche in questi giorni di festa riportiamo la vostra attenzione su un tema che ci sta molto a cuore: lo spreco di cibo. Stando ai dati riportati dal rapporto Wwf Quanta natura sprechiamo e dall’indagine realizzata da Gfk Eurisko con la collaborazione di Auchan e Simply, ogni anno in Italia una famiglia in media …