La prima Slow Week di maggio tra lezioni di birra, degustazioni e biodiversità!

Un’altra settimana con le Condotte e Comunità che animano le regioni con i loro eventi. Laboratori sul caffè, Mercati della Terra, degustazioni di fiori, cene conviviali, incontri per scoprire il mondo della birra e i migliori oli extravergini. Tante occasioni per conoscere insieme il cibo buono, pulito e giusto! Scopri i prossimi appuntamenti.

Tutti gli appuntamenti delle prossime settimane vi aspettano in Trentino – Alto Adige, Piemonte, Lombardia, Emilia-Romagna, Toscana, Marche, Campania, Puglia e Sicilia. Scorri in fondo all’articolo per conoscere i Mercati della Terra più vicini a te.

In occasione del riconoscimento Unesco, per tutto il 2026, insieme alla tessera socio sarà inviato il libro “L’Italia in cucina“: un viaggio alla scoperta di un patrimonio gastronomico senza eguali. Clicca qui per conoscere tutti i vantaggi che ti aspettano unendoti a noi!

Continua la sessione primaverile della Food to Action Academy, la formazione gratuita riservata ai soci e dedicata a chi vuole conoscere meglio il sistema alimentare per fare scelte più consapevoli. Un percorso ricco di ospiti e temi differenti per immaginare “Un’altra idea di mondo” a partire dal cibo. Scopri tutti gli incontri!

Trentino – Alto Adige

Clarina (Tn)

Venerdì 8 maggio alle 18, presso l’Orto Aperto, Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol ti invita alla presentazione del libro “Sillabario della terra”. Un appuntamento per scoprire i segreti del mondo naturale in un dialogo tra l’autore, Giacomo Sartori, e Andrea Tella, presidente Slow Food Valle dell’Adige Alto Garda.

L’ingresso è gratuito

Scopri di più sul sito della Condotta

Vigolo Vattaro (Tn)

Sabato 9 maggio alle 9.30 alle 13, in Piazza Marzari, la Comunità degli Altipiani Cimbri ti aspetta al Mercato della Terra, l‘occasione per scoprire i prodotti delle realtà locali e fare una spesa consapevole.

L’ingresso è gratuito

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Terzolas (Tn)

Venerdì 15 maggio alle 19.30, presso la Corte dei Toldi, Slow Food Terre del noce e l’Alleanza Slow Food dei cuochi ti invitano a cena! Una serata ricca di sapori stagionali e ingredienti di qualità per scoprire le erbe spontanee di primavera a tavola.

Costo di partecipazione:

  • 48 € per i soci
  • 55 € per i non soci

Per info e prenotazioni: 338 8930089 o info@cortedeitoldi.it

Visita il sito di Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol

Piemonte

Biella

Dal 12 maggio al 23 giugno alle 21, presso il ristorante Cenoira, Slow Food Biella ti invita per sei martedì a conoscere la birra! Sei lezioni, degustazioni guidate e la visita a un birrificio per conoscere tecniche produttive, stili e abbinamenti dei birrifici artigianali Biellesi.

Costo del corso:

  • 150 € per i soci
  • 175 € per i non soci

Per info e prenotazioni : 348 8558451 su Whatsapp ( Luca Lanza)

Visita la pagina facebook di Slow Food Biella

San Giorgio Canavese (To)

Il 9 e 10 maggio, presso il centro storico torna la decima edizione del Mercato della Terra e della Biodiversità di San Giorgio Canavese! L’edizione del 2026 “Radicata 2026 – Orco che zuppa!” celebra il legame con la terra e la tradizione locale attraverso street food, storie di produttori ed eccellenze italiane e internazionali. Un appuntamento con le realtà locali e una comunità unita dal cibo buono, pulito e giusto.

Visita la pagina facebook del Mercato della Terra e della Biodiversità di San Giorgio Canavese

Moncalieri (To)

Sabato 9 maggio dalle 9 alle 19, presso Via San Martino, Slow Food Torino ti invita al Mercato della Terra! Tanti prodotti locali per fare una spesa consapevole e di stagione.

L’ingresso è gratuito

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Sabato 13 giugno dalle 9 alle 19, presso Piazza Vittorio Emanuele II Slow Food Torino ti invita al Mercato della Terra! Un’ occasione per conoscere le realtà locali e tanti prodotti freschi a km0.

L’ingresso è gratuito

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Cureggio (No)

Domenica 10 maggio dalle 10 alle 19, in occasione della Festa della Mamma, presso l’antica Pieve in Piazza Giovanni XXIII, arriva il Mercato della Terra delle Colline Novaresi. Oltre al mercato con tanti produttori artigianali, è prevista un’area ristoro con specialità locali e birre artigianali.

L’ingresso al Mercato è gratuito

Visita la pagina facebook di Slow Food Colline Novaresi

Lombardia

Legnano (Mi)

Domenica 17 maggio alle 10.30, presso Piazza Mercato,  inaugura il Mercato della Terra di Legnano! I partecipanti possono conoscere i produttori del territorio e conoscerne i prodotti attraverso una degustazione.

L’ingresso è gratuito

Per info: info@slowfoodlegnano.net oppure 345 394 58 48.

Cinisello Balsamo (Mi)

Sabato 9 maggio alle 8.30, in via Frova, ti aspetta il Mercato della Terra per fare una spesa consapevole e a km0! Presente al Mercato, Il Sogno di O.B., realtà che trasforma frutta e verdura in prodotti sani, buoni, senza sale, zuccheri e conservanti!

L’ingresso è gratuito

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Emilia-Romagna

Faenza (Ra)

Martedì 19 maggio alle 20.30, presso il Circolo Arci Prometeo, Slow Food Romagna e Valle del Lamone ti invita a scoprire il Vino Rosato! Una degustazione di quattro vini da Abruzzo, Marche, Puglia e Lombardia abbinati ad una portata a cura dell’Osteria Enoteca La Baita di Faenza.

Costo di partecipazione:

  • 20 € per i soci under 30 
  • 25 € per i soci over 30 e familiari conviventi 
  • 25 € non soci under 30
  • 28 € non soci over 30

Durante la serata è possibile diventare soci o rinnovare l’scrizione

È necessario prenotarsi entro domenica 17 maggio compilando questo form (uno per ogni partecipante)

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Spilamberto (Mo)

Dal 9 all’11 maggio, presso la Rocca Rangoni, arriva la decima edizione di Vignaioli Contrari, la manifestazione che celebra i vini artigianali e di qualità. Slow Food Vignola e Valle del Panaro ti invita a scoprire lo Slow Food Park che anima Piazzale Rangoni e le vie del centro con il mercato di prodotti artigianali, Presìdi, banchetti culturali e un’ area ristoro. Un’occasione per vedere il borgo trasformato in un percorso diffuso dedicato al cibo buono, pulito e giusto!

L’ingresso è gratuito

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Monte San Pietro (Bo)

Domenica 17 maggio dalle 9 alle 17, nell’area mercato Badia di Monte San Pietro, Slow Food Villa Reno Lavino Samoggia ti invita al Mercato Contadino per conoscere i produttori e fare una spesa a km 0.

L’ingresso è gratuito

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Domenica 17 maggio alle 10, presso la Cripta della Abbazia della Badia di Monte San Pietro, Slow Food Villa Reno Lavino Samoggia ti invita alla presentazione regionale della guida agli extravergini! Un appuntamento con gli esperti del settore per scoprire quando un olio è di qualità e degustare alcuni degli oli in guida.

L’evento è gratuito, per prenotarti clicca qui

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Bologna

Dal 4 al 9 maggio, nelle colline e nella città di Bologna, Slow Food Bologna ti invita a scoprire il Carciofo Violetto di San Luca, Presidio Slow Food! Per una settimana i ristoranti del territorio reinterpretano il carciofo proponendo piatti dedicati a questa varietà rara, legata a partiche agricole rispettose dei cicli naturali. Un percorso diffuso che unisce produttori, cuochi e comunità locali.

L’ingresso è libero

Scopri dove trovarlo sulla pagina Instagram dell’evento 

Toscana

Cerreto Guidi (Fi)

Domenica 10 maggio alle 11, presso la fattoria La Villetta, Slow Food Firenze ti invita a scoprire le rose e poi a degustarle! Un’esperienza sensoriale per visitare il Giardino delle Rose Antiche e poi prendere parte a una degustazione di cibi e bevande a base di petali.

Costo di partecipazione:

  • 20€ per i soci
  • 25€ per i non soci

Per info e prenotazioni: info@slowfoodfirenze.it

Visita la pagina di Slow Food Firenze per scoprire il menù

Tavernelle Val di Pesa (Fi)

Giovedì 14 maggio alle 19.30, presso l’Osteria la Gramola, Slow Food Firenze ti invita a cena! Una serata conviviale per conoscere le eccellenze di realtà slow del territorio, nuove e tradizionali. In abbinamento alle portate, i vini della Società Agricola I Balzini.

Costo di partecipazione:

  • 40 € per i soci
  • 45 € per i non soci

Prenotazioni entro il 12 maggio a: info@slowfoodfirenze.it

Visita la pagina facebook di Slow Food Firenze

Marche

Acqualagna (PU)

Venerdì 8 maggio alle 20, presso la Ginestra Gola del Furlo, Slow Food Marche ti invita a cena! In attesa dell’evento annuale che celebra la norcineria, una cena a cura degli chef Davide Moioli, Michele Renga, e Massimo Ingegni. Un menù ricco di eccellenze locali accompagnato dal pane del forno Ingrano di Massimo Ingegni, della rete Slow Grains.

Costo di partecipazione:

  • 40 € per i soci
  • 45 € per i non soci

Info e prenotazioni: 0721 797033 – 339 2119612 (Whatsapp)

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Campania

Bacoli (Na)

Mercoledì 20 maggio alle 10.30, presso la Torrefazione Delizia, Slow Food Campi Flegrei ti invita a una giornata all’insegna del caffè! Una giornata di formazione tra assaggi e approfondimenti con Erminia Nodari, della Slow Food Coffee Coalition, per capire come terroir e processi agricoli rendano unica ogni tazza di caffè.

Costo di partecipazione:

• 40€ soci
• 50€ non soci under 30 (con tessera Slow Food inclusa)
• 70€ non soci over 30 (con tessera Slow Food inclusa )

Prenotazioni necessarie al 339 2799736 (Whatsapp)

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Costa D’Amalfi (Sa)

Il 9 e 10 maggio, la Comunità Slow Food Travel Costa d’Amalfi ti invita a partecipare a tante attività su tutto il territorio! Tantissimi gli appuntamenti in programma: trekking, concerti, degustazioni di vino, passeggiate nei borghi più autentici e lezioni per imparare a preparare la marmellata! Un fine settimana dedicato al territorio e alle meraviglie che custodisce.

Ai soci Slow Food è riservato uno sconto del 10% su tutti i pacchetti.

Scopri qui tutti gli appuntamenti

Per informazioni : +39 089 87 45 57  – 3420602674 – infopoint@distrettocostadamalfi.it

Puglia

Monopoli (Ba)

Domenica 17 maggio dalle 9, presso l’Hotel Vecchio Mulino, Slow Food Puglia organizza la Giornata delle Condotte! Una giornata di festa per divertirsi, condividere progetti e celebrare l’impegno collettivo che caratterizza le Condotte Slow Food.

Visita la pagina facebook di Slow Food Puglia

Sicilia

Lentini (Sr)

Domenica 10 maggio alle 15, Slow Food Lentini ti invita a un corso di cucina online a tema “Arancinu e Zafferano”. Un appuntamento imperdibile per conoscere la storia e la tradizione di una delle preparazioni più conosciute della Sicilia. Presenti Antonino Russo, di Slow Food Lentini, lo Chef Tommaso Cannata e Arianna Larini, dell’Azienda Agricola Prima Zafferano.

Il corso è gratuito, per prenotarti clicca qui

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Ragusa

Dall’8 al 10 maggio dalle 10 alle 21.30, presso piazza San Giovanni, Slow Food Sicilia e Slow Food Ragusa ti invitano a Formaggi in Festa! Degustazioni guidate, laboratori, il mercato dei produttori e abbinamenti per ripercorrere la storia gastronomica del territorio, tutto accompagnato da una colonna sonora conviviale e un’atmosfera unica!

L’ingresso è gratuito, degustazioni e laboratori su prenotazione

Visita la pagina facebook di Slow Food Ragusa e il sito dell’evento

Milazzo (Me)

Domenica 10 maggio dalle 9 alle 13, presso il Lungomare Marina Garibaldi, la Condotta dei Peloritani tirrenici ti invita a un Mercato della Terra speciale! Parte integrante del Mercato, i giovani dell’IC Terzo Comprensivo di Milazzo che sensibilizzano sull’acquisto di prodotti stagionali. Laboratori, attività e omaggi per la festa della mamma saranno curati nello spazio Slow Food Peloritani Tirrenici, spazio in cui semi saranno accompagnati da messaggi colorati con la frutta e la verdura delle postazioni dei produttori.

L’ingresso è gratuito

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I Mercati della Terra Slow Food

Piemonte

Saluzzo. In piazza Cavour ogni mercoledì e sabato dalle 7 alle 13.

Alba, Langhe e Roero. In piazza Elvio Pertinace a Alba (Cn) ogni sabato dalle 8 alle 13.

Biella. Piazza Vittorio Veneto ogni giovedì dalle 14.00 alle 19:00

Lombardia

Bergamo. In piazza Matteotti, Sentierone, ogni sabato dalle 8.30 alle 13.00.

Milano. Presso la Fabbrica del Vapore ogni sabato dalle 9 alle 14.

Liguria

Sarzana (Sp). In piazza Martiri della Libertà ogni sabato dalle 7 alle 13

Veneto

Marcellise (Vr). In via Arcandola, San Martino Buon Albergo (Vr) ogni venerdì.

Toscana

Valteggina. In Via Provinciale 13/A San Piero in Frassino, 52010, Ortignano Raggiolo (Ar) ogni martedì e venerdì, orario continuato dalle 7 alle 18.

Mercoledibio di Lucca. In piazza San Francesco ogni mercoledì dalle 16 alle 20 (orario invernale: dalle 14.30 alle 18.30).

Montevarchi – Il Mercatale. In via Trieste 30 dal lunedì al sabato dalle 8.30 alle 13, dalle 16 alle 20.

Montecatini Terme e Valdinievole. In via Mazzini ogni giovedì e sabato dalle 8 alle 13.

Emilia Romagna

Imola. In viale Domenico Rivalta tutti i venerdì dalle 16 alle 19.30.

Bologna – Ex Dazio Corticella. In via Bentini tutti i giovedì dalle 8.30 alle 12.30 (tranne i primi tre giovedì di agosto).

Bologna – Rastignano. In via Andrea Costa 114 ogni giovedì pomeriggio dalle 15 alle 19.30.

Novale di Bologna. In piazza Giosuè Carducci ogni domenica dalle 9 alle 13 (tranne le prime tre domeniche di agosto).

Marche

Altromercatino degli Archi di Ancona. In via Guglielmo Marconi, quartiere degli archi, ogni sabato dalle 8 alle 13.

Umbria

Umbertide (Pg). In piazza Matteotti ogni sabato dalle 8 alle 13.

Lazio

Frascati e Terre Tuscolane – Frascati. In piazza della Porticella ogni sabato dalle 7.30 alle 14.00.

Frascati e Terre Tuscolane – Monteporzio. In piazzale Don Milani ogni domenica dalle 7.30 alle 14.00.

Viterbo “Tuscia in Bio”. Presso “A casa di Mauro” in via I. Garbini 90 ogni mercoledì dalle 15 alle 19.

Sicilia

Lentini (Sr). Presso Piazza Duomo ogni sabato dalle 8.30 alle 13.