food - Pagina 2 di 4 - Slow Food - Buono, Pulito e Giusto.

04/10/2018

Buone notizie, arriva lo Slow Week end!

Un’altra settimana sta per giungere al termine e questo per noi vuol dire solo una cosa: nuovi appuntamenti con lo Slow Week end! Non perdetevi gli eventi organizzati dalle nostre Condotte in tutta la penisola. Sfogliate il calendario e scegliete l’evento adatto a voi! TOSCANA Montecatini Terme (Pt) PRESENTAZIONE SLOW WINE Il 13 Ottobre 2018, …

28/09/2018

Orto domestico? Ecco come farlo biologico!

Avete sempre voluto coltivare un orto ma non sapete da dove cominciare? Ecco alcune semplici domande a cui rispondere se si vuole un orto biologico sostenibile e di qualità. Quanto spazio abbiamo per la realizzazione dell’orto? Dimensioni maggiori o minori permettono la coltivazione di ortaggi diversi in modalità differenti. Per esempio, le radici del …

07/07/2017

Dolci senza zucchero? Si può, con la collana Slow Life!

Pubblichiamo qui di seguito un estratto e una ricetta da Naturalmente dolci uno dei 4 volumi di Slow Life, la nuova collana di Slow Food Editore dedicata al benessere a tavola. Zucchero: meglio rinunciarci? La sua immagine conduce con immediatezza ai bianchi cristalli usati per addolcire, oggi caricati di valori negativi. In realtà, anche se nell’ambito della …

14/10/2016

Uno SloWeekend diVino!

Cari amici della chiocciola, questo weekend sarà veramente divino perché a Montecatini torna la più grande degustazione di vino dell’anno. Noi siamo lì ad aspettarvi, non potete mancare! Toscana Montecatini Come ogni anno Slow Wine si presenta nella nuova edizione organizzando, esclusivamente per i clienti che acquisteranno il pacchetto in offerta, la più grande degustazione d’Italia: più di …

05/10/2016

A Ti porto nell’orto si fa il cambio di stagione

Siete stufi di mangiare pomodori e zucchine? Finalmente è ora di cambiare! L’autunno porta con sé tantissime verdure, a partire dalla famiglia delle Brassicaceae con cavoli, cavolfiori, broccoli e rape. E ancora finocchi, peperoni, topinambur, zucca, porri, scarola. Anche per quanto riguarda la frutta c’è un’ampia scelta: oltre alle pere, alle mele e all’uva maturano i …

29/09/2016

Con lo SloWeekend l’autunno è più bello

Lo SloWeekend è tornato e più in forma che mai. Agenda alla mano per segnare tutti gli appuntamenti imperdibili per un inizio di autunno slow! Campania Avellino Appuntamento venerdì 30 settembre 2016 alle ore 17.30 con “Eccellenze: giovani e territorio”, il ciclo di attività organizzate dalla Condotta Slow Food Avellino con il supporto del Forum regionale della …

15/09/2016

Lo SloWeekend va a Terra Madre Salone del Gusto!

Parte il conto alla rovescia per l’evento più atteso dell’anno: Terra Madre Salone del Gusto 2016 è alle porte. Ci vediamo tutti a Torino, dal 22 al 26 settembre! Piemonte Torino Stasera, giovedì 15 settembre alle ore 18, Urban Center Metropolitano e Slow Food vi aspettano in Piazza Palazzo di Città, 8f a Torino all’inaugurazione della mostra …

01/09/2016

L’estate sta finendo, lo SloWeekend no

Settembre è arrivato e l’estate sta ormai diventando un bel ricordo, ma non siate nostalgici perché il weekend slow vi farà sentire come se foste ancora in vacanza! Liguria Savona Sabato 3 e domenica 4 settembre dalle ore 18 alle ore 24 a Pietra Ligure appuntamento con “La Gastronomica“, la ripresa di una manifestazione che si svolgeva a Pietra Ligure …

18/08/2016

Un’estate al gusto SloWeekend

Ferragosto è passato e questa settimana corta finisce in bellezza con la rubrica dello Sloweekend, per gustare gli ultimi sprazzi di estate insieme. Le nostre Condotte sono pronte per un fine settimana all’insegna del divertimento buono, pulito e giusto! Calabria Cosenza Stasera, giovedì 18 agosto, dalle ore 19 a Roseto Capo Spulico (Cs) appuntamento con la …

17/08/2016

Ti porto nell’orto: tempo di spinaci, per una salute di ferro

Spinacia oleracea L. Lo spinacio, in latino Spinacia oleracea L., è una pianta a foglia, annuale, della famiglia delle Chenopodiaceae o Amaranthaceae. Questo ortaggio è tra i più semplici da coltivare perché non è particolarmente esigente. Si adatta a molti tipi di terreno e clima e, a seconda delle varietà, si può seminare e mangiare in …

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