clima - Pagina 6 di 7 - Slow Food - Buono, Pulito e Giusto.

27/01/2016

Bolivia: ecco cosa ci aspetta con il cambiamento climatico

Il lago Poopó, 3700 metri sul livello del mare, nell’altopiano andino, è il secondo più grande della Bolivia. O meglio, lo era: è stato infatti da poco dichiarato ufficialmente prosciugato, il suo livello odierno è al 2% del volume originale, e il processo sembra ormai irreversibile. Le cause sono diverse, dal progressivo esaurimento dei ghiacciai …

11/12/2015

L’Africa verde che si rimbocca le maniche

Le difficoltà tecnologiche ed economiche non fermano le buone idee, soprattutto quelle che partono dal basso La salvezza dell’ambiente in cui viviamo non è solo affare dei potenti. In questi giorni a Parigi i grandi della Terra sono stati chiamati a prendere le decisioni necessarie per evitare un ulteriore innalzamento globale della temperatura. A impegnarsi …

09/12/2015

FOCUS CLIMA: Il mondo trattiene il respiro

«Se davvero pensi che l’ambiente sia meno importante dell’economia, prova a trattenere il respiro mentre conti i tuoi soldi»: basta questa battuta del biologo Guy McPherson a ricordarci quanto la qualità dell’aria sia essenziale alla vita. Nel caso dell’agricoltura l’assunto è ancora più vero: è probabile infatti che nessun settore di attività più di quello …

02/12/2015

FOCUS CLIMA: Un posto al sole per l’ambiente

La conferenza sul clima di Parigi si è aperta lunedì con un primo grande impegno in favore delle energie rinnovabili. Arriva dall’India, uno dei Paesi che più spesso finiscono sul banco degli accusati quando si parla di lotta all’inquinamento. Il primo ministro di New Delhi Narendra Modi, a fianco del presidente francese François Hollande, ha …

02/12/2015

Salviamo il pianeta…ogni giorno!

Le previsioni su come i cambiamenti climatici cambieranno il destino dell’umanità sono sotto gli occhi di tutti e proprio in questi giorni la discussione su cosa e come fare per arginare i danni di ciò che l’uomo stesso ha messo in moto in nome di un’economia globale e miope sono al centro dell’agenda politica mondiale, …

26/11/2015

Clima impazzito, vino (buono) finito…

La speranza di salvare il pianeta è legata a un impegno globale finalizzato al rispetto dell’ambiente. Il prossimo summit di Parigi, COP21, dovrà mettere a punto un piano per contenere le conseguenze dovute ai cambiamenti climatici. Potrebbe essere l’ultima occasione per arginare la deriva ambientale generata da un continuo innalzamento delle temperature, oceani sempre più …

20/11/2015

Dal Papa l’appello a combattere i cambiamenti climatici

Continua il nostro approfondimento sul clima, argomento che tra pochi giorni verrà trattato dai rappresentanti dei Paesi di tutto il mondo a Parigi, e che oggi affrontiamo con una riflessione di Papa Francesco sull’enciclica Laudato Si’. Tocca a ognuno di noi fare la propria parte e far sentire la nostra voce: firma anche tu l’appello Non mangiamoci …

20/11/2015

Non c’è un (Pianeta) B

Continua il nostro approfondimento sul clima, argomento che tra pochi giorni verrà trattato dai rappresentanti dei Paesi di tutto il mondo a Parigi: tocca a ognuno di noi fare la propria parte e far sentire la nostra voce, firmando l’appello Non mangiamoci il clima. Stiamo parlando della COP21, di accordi sul clima da cui dipende il futuro …

20/11/2015

Fulmini e polpette, una dieta amica del clima

L’incontro della COP21 sul clima e sullo stato di salute del nostro pianeta è alle porte: tocca a ognuno di noi fare la propria parte. Fate sentire la vostra voce, firmate l’appello Non mangiamoci il clima. I cambiamenti climatici non significano solo aumento delle temperature, ma anche trasformazione degli ecosistemi, con serie ripercussioni anche sulle …

15/12/2014

Lima: un’altra occasione persa

«Riunire le delegazioni di 195 Paesi per discutere di clima e uscire dopo due settimane con un documento debolissimo che rinvia l’appuntamento a Parigi 2015 vuol dire aver perso un’occasione adesso, rimandando di un ulteriore anno interventi tardivi già decenni fa». È questo il commento di Gaetano Pascale, presidente di Slow Food Italia, sulla conferenza …

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