Previsioni del tempo: pioggia di chiocciole in tutto lo Stivale, isole comprese!
Incuranti dell’ormai imprevedibile clima, siamo pronti a riscaldare le vostre giornate attraverso gli appuntamenti delle nostre Condotte e delle nostre Comunità in tutta Italia. A partire dal Friuli Venezia Giulia, dove Slow Food Italia questa settimana è partner della seconda edizione di Okùs, che si svolge tra Trieste e il Carso.
Vi anticipiamo invece che a Viterbo la prossima settimana arriva lo Slow Food Village! Non prendete impegni perché per due giorni ci sarà un imperdibile focus dedicato all’agricoltura sociale. Tutti i dettagli alla voce “Lazio”.
Ricordate che essere soci Slow Food conviene sempre, in quanto avete a disposizione sconti nei Mercati della Terra e nei locali amici, appuntamenti esclusivi per i soli soci e riduzioni sulle quote d’ingresso agli eventi e molto altro. Associatevi qui e scoprite qui tutti i benefit dedicati agli iscritti!
Gli incontri che vi proponiamo rientrano tra gli obiettivi del progetto “Slow Food in Azione: le comunità protagoniste del cambiamento – Fase 2” promosso dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali.
Vi aspettiamo in Piemonte, Liguria, Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, Marche, Toscana, Lazio, Campania, Puglia e Sicilia. Buona Slow Week!
Piemonte
Cuneo
Sabato 15 ottobre alle 17 all’Auditorium Varco Foro Boario di Cuneo sarà proiettato il film “Innesti”, un documentario di Sandro Bozzolo realizzato con il patrocinio di Slow Food Italia. Al dibattito, interverranno alcuni rappresentanti delle comunità Slow Food dei Custodi dei castagneti delle Alpi liguri. La proiezione è gratuita e aperta al pubblico fino a esaurimento posti; è possibile prenotare scrivendo a innestidoc@gmail.com.
Stresa (Verbano-Cusio-Ossola)
Domenica 16 ottobre l’Isola dei Pescatori a Stresa, perla del Lago Maggiore, torna ad ospitare “Gente di Lago e di Fiume”, la manifestazione nata dall’impulso dell’omonima associazione per far conoscere e ridare dignità al complesso e ancora poco conosciuto habitat delle acque interne. Da quest’anno la manifestazione è patrocinata dalla Comunità Slow Food per il pesce delle Alpi e Prealpi occidentali. Ci si potrà immergere in un itinerario gastronomico, degustando i piatti proposti dai ristoranti dell’isola e impreziositi dal tocco di chef stellati e di fama internazionale provenienti da tutta Italia. Sarà possibile assistere alle dimostrazioni di attività tipiche della vita quotidiana dei pescatori, tra le quali la calata, la pareggiatura, il rammendo e la coloritura delle reti, con momenti di intrattenimento e animazione per tutta la famiglia e molte altre attività. Per partecipare è possibile acquistare in prevendita il biglietto che comprende il trasporto in barca sull’Isola, le degustazioni enogastronomiche e l’accesso a tutte le attività sul sito. Per informazioni: 3385829273.
Morra del Villar (Cuneo)
La Condotta Slow Food Cuneo e le sue Valli ci invita giovedì 20 ottobre alle 20 al ristorante Fea’s per una serata alla scoperta della cucina di territorio: dalla bagna cauda alle acciughe al verde; dalla fassona con crema all’aglio alla panna cotta. E molto altro. La quota di partecipazione per i soci Slow Food è di 35 euro (40 euro per i non soci). Prenotazione obbligatoria ai numeri 3248481837 – 3387711317.
Torino
Save the date! Arriva a Torino un’esposizione inedita nel panorama internazionale attraverso gli esemplari più iconici della Fondazione Gino Macaluso, menzionata fra le più importanti collezioni al mondo. Le vetture in mostra saranno quelle che, tra gli anni Sessanta e Novanta del secolo scorso, hanno vinto le più importanti gare del campionato, da Montecarlo al Rally Safari, dal Mille Laghi in Finlandia a Sanremo. Esemplari mitici, come Lancia rally 037 evo2 e Audi Quattro, protagonisti di sfide ormai diventate leggenda, che raccontano le imprese di piloti e squadre corse, l’evoluzione tecnologica e l’enorme successo di pubblico che hanno accompagnato questo sport nel corso dei decenni. Un percorso esperienziale, attraverso speciali videomapping e scenari espositivi, per immergersi a 360° nel mondo del rally. Piattaforme sceniche realizzate ad hoc simuleranno i manti stradali su cui si sono dati battaglia piloti e vetture, dalla sabbia del Sahara, alla neve del Col de Turini, fino al duro asfalto. Un salto indietro nel tempo, in un’epoca dominata dalla meccanica, dalla velocità, in una sfida ai limiti che ha visto protagonisti auto e piloti leggendari. Un viaggio nella storia dell’epoca d’oro del rally, che il pubblico potrà scoprire dal 27 ottobre 2022 al 2 maggio 2023 nelle sale del Museo Nazionale dell’Automobile. I soci Slow Food potranno visitare la nuova mostra a una tariffa particolarmente vantaggiosa: 10 euro anziché 15 euro.
Liguria
Cengio (Savona)
Appuntamento dal 14 al 16 ottobre 2022 nel “Borgo della Zucca” della frazione Rocchetta di Cengio per la festa organizzata dalla Condotta Slow Food Alta Valle Bormida e dall’Associazione Produttori e Trasformatori della zucca di Rocchetta. La festa, giunta alla diciottesima edizione, punta su un programma che focalizza l’attenzione sui temi della difesa della biodiversità e della sostenibilità. Anche in questa edizione saranno protagonisti molti ospiti/testimonial, a partire da Eleonora Matarrese alias “La Cuoca Selvatica”, Luciano Bertello ‘icona della cultura culinaria piemontese” Clelia Vivalda Chef, Renata Cantamessa alias “Fata Zucchina” e Claudio Porchia, Presidente de” I Ristoranti della Tavolozza” . Nella giornata di domenica, sarà disponibile un Bus Navetta gratuito da Cengio capoluogo al Borgo della Zucca. Il programma completo è disponibile sul sito web www.lazuccadirocchetta.it
Lombardia
Milano
Sabato 15 ottobre dalle 9 alle 14 appuntamento con il Mercato della Terra alla Fabbrica del Vapore di Milano per fare la spesa in modo “buono, pulito e giusto”. E nel pomeriggio la più grande degustazione di vini d’Italia presso Superstudio più dalle 14 alle 20! Leggete sopra!
Bergamo
Torna sabato 15 ottobre a Bergamo, presso il Sentierone, il consueto appuntamento con il Mercato della Terra. I produttori sono pronti ad accogliervi dalle 8:30 fino a ora di pranzo.
Caino (Brescia)
Sabato 15 ottobre al via il primo dei due weekend dedicati alla 24a Sagra del Marrone della Valle del Garza. Appuntamento alle 20:30 al Teatro parrocchiale di Caino per lo spettacolo teatrale “Per un pugno di sale”. Domenica 16 all’Oratorio si svolge invece la Festa delle Associazioni con spiedo alle 12:30 e Castagnata nel pomeriggio.
Trentino Alto Adige
Vezzano (Trento)
La Condotta Slow Food Valle dell’Adige Alto Garda ci invita mercoledì 12 ottobre al Birrificio Rethia a Vezzano in compagnia di Manuel Dellamotta, coordinatore per il Trentino della Guida alle Birre d’Italia. Saranno proposte 4 birre del birrificio con altrettanti abbinamenti e sarà narrata la storia di questa giovane e dinamica realtà. Per informazioni e prenotazioni: slowfoodtn.comunicazione@gmail.com – 3277121209.
Pergine (Trento)
La Condotta Slow Food Trentino ci aspetta domenica 16 ottobre alle 17:30 all’auditorium delle Scuole Garbari di Pergine per un aperitivo, a cui seguiranno poi tre momenti distinti dove potrai “tuffarti”: l’area food per una cena da non perdere; l’area drink con miscelati, birra e vini esclusivamente trentini; l’area esposizione per mostrarti i prodotti del territorio.
Friuli Venezia Giulia
Trieste e Carso
Torna sabato 15 e domenica 16 ottobre 2022, dopo il successo dello scorso anno, Okùs – Trieste Food Lab, l’appuntamento organizzato da Rete CARSO KRAS per la valorizzazione dei vini autoctoni ad Indicazione Geografica Tipica Vitovska, Malvasia, Refosco e Terrano. Slow Food Italia, Slow Food Trieste, ARIES, e l’Associazione Viticoltori del Carso, Eataly Trieste, ZKB e il GAL CARSO – LAS KRAS sono partner dell’iniziativa che gode del finanziamento della misura 3.2.1 del PSR 2014-2020 della Regione Friuli-Venezia Giulia. Il festival è dedicato alla conoscenza, all’approfondimento e all’incontro tra i diversi cibi provenienti da differenti località italiane e non, e ai vini locali. Si parte sabato 15 ottobre alle ore 10:30 presso la Sala Miramare dell’Hotel Maximilian con il convegno “Educare alla sostenibilità ambientale: idee e strategie a confronto”. Tra i relatori ci saranno Barbara Nappini (presidente Slow Food Italia), Matej Skerlj (presidente Associazione dei viticoltori del Carso), Maurizio Spoto (Direttore Area Marina Protetta di Miramare), Alessia Del Bianco (Area Cultura PromoTurismoFVG), David Pizziga (Presidente GAL Carso – LAS Kras). Eataly Trieste ospiterà 5 intriganti laboratori per tutti gli appassionati del cibo sano e genuino: 4 Laboratori del Gusto saranno curati da Slow Food e dedicati alla promozione e comunicazione dei formaggi e prosciutti italiani. Un quinto laboratorio, dedicato al pesce del Golfo, sarà invece curato dal Gruppo di Azione Costiera del Friuli-Venezia Giulia, assieme a Slow Food. Ad accompagnare il cibo ci saranno i vini dei viticoltori del Carso. Per tutti i soci Slow Food è previsto uno sconto di 5€. La domenica mattina, a conclusione della due giorni, ci sarà la possibilità di visitare le cantine locali e, conversando con i vignaioli, si assaggeranno i loro vini. Si avrà la possibilità di visitare due produttori scegliendo tra le seguenti coppie: Cacovich e Budin, Zidarich e Grgič, Kocjančič e Lenardon, Škerk e Milič Damijan. Per tutti i soci Slow Food è previsto uno sconto di 5€.
Veneto
In Valpolicella (Verona)
Dal 14 al 16 ottobre 2022 la Valpolicella, nota a livello internazionale per i suoi grandi vini rossi, sarà protagonista di un viaggio studio degli studenti di EHL Swiss School of Tourism and Hospitality, parte del Gruppo EHL. Durante il loro viaggio il gruppo di venticinque studenti internazionali avrà come guide d’eccezione Flavio Marchesini e Cristina Piazza, responsabili dell’Associzione Slow Food Garda Veronese, nonché curatori di due Mercati della Terra Slow Food, uno a Sommacampagna che si svolge ogni prima domenica del mese, e l’altro a San Floriano in Valpolicella. La visita inizierà venerdì 14 ottobre con un laboratorio in cui gli studenti impareranno a fare la pasta a mano presso la Trattoria Caprini, presente nella Guida Slow Food Osterie d’Italia, dove si terrà anche il pranzo. Da Torbe la delegazione proseguirà alla volta dell’Azienda Agricola Villa Spinosa a Negrar per visitare la tenuta e degustare l’Amarone della Valpolicella e gli altri loro grandi vini. Sabato 15 ottobre gli studenti scopriranno le migliaia di forme di Grana Padano e Parmigiano Reggiano custodite nei magazzini di stagionatura dell’Azienda Agriform Sca di Sommacampagna, per poi arrivare nel centro storico di Verona dove l’Associazione Slow Food Verona accoglierà gli studenti presso la Cittadella Slow organizzata nell’ambito del Festival del Vino Hostaria con una degustazione di vini di cinque cantine veronesi selezionate dalla nuova Guida Slow Wine. L’ultimo giorno del viaggio di studio, domenica 16 ottobre, gli studenti parteciperanno all’inaugurazione del Mercato della Terra Slow Food a San Floriano in Valpolicella, dove incontreranno i produttori e faranno la spesa.
San Pietro in Cariano (Verona)
Emilia Romagna
Coriano (Rimini)
Mercoledì 12 ottobre alle 20 si terrà presso l’osteria “Da Savino” a Coriano una cena a cura de “La Cantina Sociale” di Cantiano (Pesaro Urbino). Grazie alla generosità di Marco Olivieri, oste di “Da Savino” e del suo staff, avremo modo di dare il nostro concreto contributo alla ripartenza di questo ristorante, purtroppo sommerso dalla recente alluvione. I proventi andranno ad aiutare non solo “La Cantina Sociale”, ma anche tutte le piccole aziende di Cantiano dei prodotti utilizzati nel menù.
Ravenna
Venerdì 14 ottobre alle 18 presso la sede di Slow Food Ravenna “Parliamo di Biodiversità”. All’incontro parteciperanno Paula Barbeito, responsabile internazionale Slow Fish; Massimiliano Costa, Direttore del Parco Delta del Po; Barbara Monti, Fiduciaria Slow Food Ravenna e Mauro Zanarini della Condotta Slow Food Ravenna. La partecipazione è libera.
Marche
Civitanova Marche (Ancona)
Giovedì 13 ottobre alle 20:30 la Condotta Slow Food Civitanova Marche ci aspetta all’Osteria del Club Vela (Banchina Molo Sud, 51) per “Formaggi che raccontano una storia”. Una cena in cui racconteremo la storia dell’incontro tra Ekaterina ed Eros.
Lei, allevatrice e veterinaria ucraina e produttrice di Blue Cheese, che a causa della guerra, è stata costretta a lasciare il suo paese di origine ed evacuare i suoi animali. Lui, allevatore e titolare dell’azienda agricola Fontegranne nelle campagne fermane, dove Ekaterina, oltre all’ospitalità, ha trovato anche la possibilità di continuare la sua attività di casara, insegnando ai marchigiani i segreti dei suoi blue. Durante questa serata degusteremo 6 Blue Cheese, scoprendone la loro storia e anima.
Li abbineremo ai vini della cantina “La Lepre e la Luna”, piccola realtà che a Montecassiano produce vini naturali affinati in anfora.
La quota di partecipazione alla serata è di 45 euro per i soci Slow Food (50 euro per i non soci). Prenotazione obbligatoria al numero 3474554394 (Emanuele).
Toscana
Pistoia
Giovedì 13 ottobre alle 20, presso il centro culturale “Il Funaro” di Pistoia, un appuntamento imperdibile per conoscere le spezie e le erbe aromatiche in cucina. L’itinerario ci conduce in giro per il mondo alla scoperta di spezie provenienti dall’oriente, dal nuovo mondo ed anche dal mediterraneo dove ritroveremo anche erbe aromatiche e spontanee nonché fiori eduli. La serata sarà condotta da Stefania Capecchi che ci illustrerà sapientemente l’argomento sempre in relazione al buono, pulito, giusto e sano. La quota di partecipazione è di 12 euro per i soci Slow Food (15 euro per i non soci). Prenotazione obbligatoria al numero 3477038687 (Mauro) o via e-mail all’indirizzo e.maurog4@icloud.com
Livorno
Fare scelte più oculate in orto e in giardino per affrontare situazioni climatiche poco prevedibili è ormai diventato irrinunciabile. Estati siccitose che si alternano a periodi dell’anno fin troppo piovosi mettono in crisi le nostre colture e i nostri spazi verdi da sempre luoghi di benessere fisico e mentale. Per riflettere sull’argomento e capire come poter progettare uno spazio verde a basso impatto idrico sabato 15 ottobre alle 15:30 la Condotta Slow Food Livorno ci invita al vivaio di Andrea Signorini che ci parlerà di tecniche di coltivazione per il risparmio dell’ acqua, piante a bassa esigenza idrica e problematiche legate all’utilizzo dell’acqua in giardino. L’evento è gratuito e riservato ai soci Slow Food. Per informazioni e prenotazioni: 3289693680 – slowfoodlivorno@gmail.com
Giovedì 20 invece sempre a Livorno appuntamento alle 21 presso la sede di Slow Food Livorno (via Calafati, 7) per l’incontro “Un altro allevamento è possibile”.
Scandicci (Firenze)
Save the date! Venerdì 21 ottobre alle 20:30 presso l’Abbazia di Badia a Settimo di Scandicci ultimo appuntamento delle cene d’autore organizzate da Slow Food Scandicci con Alberto Mucchi, un cuoco “vero” che dal 2021 ha collaborato alla creazione della Comunità della Buona Mensa, che ha come scopo la promozione di un modello di mensa sul principio del Buono, Pulito e Giusto di Slow Food. Alberto propone un sorprendente menù in abbinamento con le birre artigianali dei birrifici Mastrale (Campi Bisenzio) e La Foresta (Prato). La serata è riservata ai soci Slow Food e prevede una quota di partecipazione di 20 euro. I soci giovani “under 30” pagano 10 euro.
Lazio
Roma
Dopo una lunga pausa estiva – e in parte autunnale – torna il Mercato della Terra Collettivo di Slow Food Roma sabato 15 ottobre dalle 10 alle 16. Da novembre, poi, ogni seconda e quarta domenica del mese tanti piccoli agricoltori vi aspetteranno con i loro prodotti di stagione, biologici e di filiera corta. Confermata la location del mercato, che vedrà ancora nel piazzale di Largo Dino Frisullo il suo luogo di elezione per un cibo buono, pulito e giusto per tutti!
Sabato 15 ottobre a Roma torna inoltre la Disco Soup in una versione tutta autunnale! Avete mai pensato a quanto cibo non comprato, nonostante ancora gustosissimo e sanissimo da mangiare, viene spesso destinato a spazzatura? Noi sì! Ed è per questo motivo che ci impegniamo a dargli una nuova vita! È in arrivo una super DiscoSoup con Slow Food Roma, dove cucineremo cibo recuperato dai mercati rionali a suon di musica! Quali piatti prelibati verranno elaborati questa volta nelle nostre cucine? Il vino sarà quello dell’Associazione Strada del Vino della Provincia di Latina, main supporter dell’iniziativa! L’ingresso è libero. Il contributo è di 3 euro per ciascun piatto. Tutti i fondi andranno a supporto delle associazioni organizzatrici: Sfyn Roma, Inspire, Recup. Vi aspettiamo dalle 15:30 per iniziare a cucinare mentre dalle 17:30 per mangiare insieme.
Save the date! Il grande successo della pasta alla carbonara è in gran parte merito della geniale contrapposizione fra la cremosità dell’uovo, amalgamato al pecorino romano e al grasso del guanciale e la croccantezza dei pezzetti di guanciale che vengono aggiunti alla fine. Nell’appuntamento di giovedì 20 ottobre “50 sfumature di carbonara”, la cuoca e formatrice Slow Food Francesca Litta vi insegnerà a fare una vera carbonara doc e due sue fantasiose varianti, che della carbonara mantengono il connubio fra cremosità e croccantezza.
Infine, vi segnaliamo che ogni lunedì dal 24 ottobre presso la sede di Slow Food Roma (Via Petrarca, 3) sarà proposto un corso di Mindfulness, pratica che aiuta a sviluppare una presenza amorevole e non giudicante. La lezione di prova gratuita è prevista lunedì 24 alle 20:30. Info e prenotazioni: 339 7379097 (Tiziana) – tizifra27@gmail.com
Frascati (Roma)
Sabato 15 ottobre dalle 7:30 alle 14 a Frascati torna in piazza della Porticella il Mercato della Terra delle Terre Tuscolane.
Castelnuovo di Farfa (Rieti)
Slow Food Sabina ci aspetta domenica 16 ottobre nei pressi dell’Abbazia di Farfa, presso il Mulino della Farfarina, per il consueto appuntamento mensile alla scoperta dei prodotti di qualità della Sabina: birra, ortaggi, legumi, formaggi, cereali, liquori, ortaggi e naturalmente la farina, ingrediente base di pane, pizza, biscotti, pasta e dolci. Tra una visita al mulino e una degustazione a pranzo dei prodotti alimentari sarà possibile fare acquisti presso gli artigiani e i produttori presenti ed assistere a uno spettacolo di burattini e a un concerto nel pomeriggio. Informazioni: 3282858210
Monteporzio Catone (Roma)
Domenica 16 ottobre dalle 7:30 alle 14 a Monteporzio Catone torna il Mercato della Terra delle Terre Tuscolane in piazzale Don Milani.
Tivoli (Roma)
Domenica 16 ottobre l’Archeomercato della Terra di Slow Food Tivoli e Valle dell’Aniene torna nel cuore della città di Tivoli, a via 2 giugno (angolo Piazza Santa Croce) dalle 9 alle 19. A due passi dai bellissimi siti Unesco di Villa d’Este e Villa Adriana e dal bene Fai Villa Gregoriana, potrete immergervi nella bellezza del paesaggio autunnale e del suo borgo e gustare i profumi e i sapori di un mercato che rispecchia le antiche origini della città.
Viterbo e dintorni
Slow Food Viterbo vi aspetta con un ricco programma di appuntamenti per il mese di Ottobre! Mercoledì 12 ottobre appuntamento alle 14:30 alle Fattorie di Alice, cooperativa sociale tra ulivi, vigne, frutteti ed orti, una fattoria sociale e didattica. Venerdì 14 ottobre alle 14:30 invece ci si sposta al castagneto secolare a San Martino al Cimino, proprietà dell’azienda Abb. Nullius. Qui si raccoglieranno castagne e marroni, tutti coltivati in biologico. Per info e prenotazioni, è possibile contattare Debora Valentini al numero 3335466614.
Save the date! Sabato 22 e domenica 23 ottobre, nell’ambito dello Slow Food Village di Viterbo appuntamento con un focus sull’agricoltura sociale. L’evento prevede una giornata di approfondimenti e confronto con operatori del settore e non solo alla presenza di esperti di rilevanza nazionale. L’obiettivo è condividere alcuni elementi e definire strumenti importanti per lo sviluppo delle attività di Agricoltura Sociale e individuare i presupposti per la creazione di una rete Slow Food dell’Agricoltura Sociale. Gli esiti dei tavoli saranno poi condivisi in un convegno sulla diversificazione in agricoltura da tenersi nella mattinata di domenica con la partecipazione di rappresentanti istituzionali, associazioni di categoria, imprenditori e organismi non profit. L’ingresso è libero ma per motivi organizzativi è necessaria l’iscrizione compilando il form a questo link.
Rocca Prioria (Viterbo)
Torna martedì 18 ottobre dalle 7:30 alle 14 a Rocca Prioria il Mercato della Terra delle Terre Tuscolane. L’appuntamento è come sempre in piazzetta Parco Dandini.
Campania
Trecase (Napoli)
Da venerdì 14 a domenica 16 ottobre a Trecase si svolge il “Festival della Bellezza Vesuviana”, un appuntamento per valorizzare lo scrigno di biodiversità alle falde del Vesuvio. Nel corso della tre giorni, sabato 15 alle ore 7 l’Associazione dei produttori del Pisello Centogiorni, Presidio Slow Food presenta e fa degustare i prodotti del territorio.
Volturara Irpina (Avellino)
Da venerdì 14 a domenica 16 ottobre si terrà a Volturara Irpina la decima edizione della Festa del Fagiolo Quarantino della Valle del Dragone, promossa dal Comune di Volturara Irpina nell’ambito del POC Campania 2014-2020 che vede insieme, oltre al Comune di Volturara Irpina, anche i comuni di San Valentino Torio, Trevico, Cicerale e Paduli, in collaborazione con Slow Food Avellino, Pro loco di Volturara Irpina e Associazione Fagiolo Quarantino della Valle del Dragone. L’evento s’inaugurerà alle 20 di venerdì 14 con l’apertura degli stand gastronomici e proseguirà con l’intrattenimento musicale su due palchi. Sabato 15 si comincerà alle 10 con escursioni e visite guidate su prenotazione al Museo Etnografico della Piana del Dragone e alla Bocca del Dragone; dalle 12 invece l’apertura degli stand enogastronomici e dalle 21 la serata musicale. Domenica 16 ottobre, oltre alle visite guidate, si potrà vivere alle 13 il pranzo in piazza mentre dalle ore 16:30 inizieranno gli interventi musicali che si protrarranno fino a fine manifestazione.
Nola (Napoli)
Domenica 16 ottobre dalle 9 alle 13, in occasione del World Bread Day, a Nola la Condotta Slow Food Agro Nolano ci invita dalle 9 alle 13 in Villa Comunale per il Mercato dei produttori.
Pellezzano (Salerno)
Domenica 16 ottobre al Parco Serra Wenner di Capezzano a Pellezzano appuntamento dalle 9 alle 13 con il Mercato della Terra. Alle 11 sarà possibile partecipare alla degustazione guidata da Angelo Lo Conte, Presidente di Slow Food Campania, per riconoscere un olio di qualità. Parteciperà all’incontro Maria Provenza, animatrice del Frantoio Torretta, eccellenza campana, vanto delle colline salernitane, più volte premiata.
Puglia
San Pietro Vernotico (Brindisi)
Venerdì 14 ottobre alle 20 la Condotta Slow Food San Pietro Vernotico ci invita alla brasseria salentina “La distilleria” per una cena accompagnata da cocktail preparati dal “gustosofo” Michele Di Carlo. La quota di partecipazione è di 35 euro per i soci Slow Food (40 euro per i non soci). Info e prenotazioni: 3467678055 (Tommaso).
Sicilia
Lentini (Siracusa)
Sabato 15 ottobre, a Lentini torna come ogni settimana, dalle 8 alle 12:30 in Piazza Umberto il Mercato della Terra.