Il monte Ararat svetta all’orizzonte, coperto da un manto di nubi; Ruslan Torosyan, fiduciario del convivium Slow Food Ararat, lo indica sorridendo: “E’ lassù che si incagliò l’arca di Noè dopo il diluvio universale, è scritto nella Genesi e anche nel Milione di Marco Polo; ogni anno decine di spedizioni ne cercano ancora i resti”. …
