Agricoltura - Pagina 40 di 46 - Slow Food

14/05/2014

Slow Food Day: tutti in piazza il 17 maggio

300 appuntamenti dedicati all’agricoltura familiare: da Milano a Palermo, da Trento a Bari.

14/04/2014

#Campolibero ma con cautela e competenza

Con la presentazione di #Campolibero, il governo Renzi annuncia una serie di proposte nel settore agricolo sulle quali è difficile non essere d’accordo. Tuttavia la complessità delle problematiche da affrontare consiglia cautela, almeno fino a quando non saranno indicati i dettagli operativi con cui verranno perseguiti gli obiettivi annunciati

09/04/2014

Il nuovo progetto della Banca Mondiale minaccia la sicurezza alimentare

Un progetto pilota della Banca Mondiale (Benchmarking the Business of Agriculture, Bba), pensato per misurare e migliorare la produttività agricola, potrebbe mettere a rischio la sicurezza alimentare nei Paesi in via di sviluppo e creando un «modello di sviluppo unico in cui le società multinazionali regneranno supreme», secondo una coalizione tra thinktank e Ong. Per …

17/03/2014

L’agricoltura che fa bene alle api

Lunga vita alle ragazze è il titolo della giornata dedicata all’agricoltura che fa bene alle api, tenutasi a Genova (presso il Teatro della Tosse, che la stessa sera ha ospitato lo spettacolo La Solitudine dell’Ape, degli Yo Yo Mundi) l’8 marzo. La data ha naturalmente suggerito correlazioni tra il ruolo delle donne nella società e …

04/03/2014

Senegal: le comunità del Ndiaël ostaggio del land grabbing italiano

La Tampieri Financial Group Spa, una grande holding familiare con sede a Ravenna e produttrice di olio alimentare ed energia rinnovabile da biomasse, sta investendo dal 2011 nel nord del Senegal attraverso la sua controllata Senhuile Sa per realizzare coltivazioni agroalimentari. Ne abbiamo parlato qualche tempo fa qui. L’area interessata si trova nella riserva naturale dello …

01/03/2014

Quando l’igiene uccide la qualità

Produrre un alimento sano è sacrosanto ma spesso le norme e i pacchetti di igiene, applicati senza alcuna flessibilità, finiscono col creare più danni per i prodotti locali che benefici per la salute…

24/02/2014

Slow Food, Edward e il mais africano

Edward Mukiibi ha 28 anni ed è ugandese. Quando era studente di Agraria all’università, con alcuni professori e colleghi studenti ha lavorato per introdurre nel Paese una varietà ibrida di mais che fino ad allora non era ancora utilizzata in quelle terre. Edie e gli altri erano animati dai più sani principi: pensavano che con …

21/02/2014

La biodinamica per un nuovo modello agricolo

XXXII Convegno internazionale di Agricoltura Biodinamica

20/02/2014

Un mondo senza pesticidi è possibile!

Slow Food Emilia Romagna, e al momento le Condotte Slow Food di Bologna, Imola, Parma, Modena, Vignola, Ravenna, Faenza, Forlì e Godo aderiscono al Coordinamento regionale “Pesticidi, no grazie!” che si è presentato lo scorso 7 febbraio, promosso insieme a Wwf, Legambiente, Gas dell’Emilia Romagna, agricoltori biologici, associazioni che si occupano di agricoltura, cibo e …

19/02/2014

Appennini protagonisti

Arcevia è un piccolo comune in provincia di Ancona ben incastonato tra la catena montuosa degli Appennini umbro-marchigiani e il Mar Adriatico. Ve ne parliamo perché qualche mese fa (per essere precisi l’otto settembre 2013) proprio in questo paesino di poco meno di cinquemila anime, è stato approvato un importante documento che vuole essere un …

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