Lunga vita alle ragazze è il titolo della giornata dedicata all’agricoltura che fa bene alle api, tenutasi a Genova (presso il Teatro della Tosse, che la stessa sera ha ospitato lo spettacolo La Solitudine dell’Ape, degli Yo Yo Mundi) l’8 marzo. La data ha naturalmente suggerito correlazioni tra il ruolo delle donne nella società e quello delle api nel mondo della produzione alimentare: ci si occupa poco del benessere sia delle prime che delle seconde. Un terzo di quel che mangiamo si deve all’impollinazione, realizzata dalle piccole e delicate alleate dell’agroalimentare, eppure troppo spesso questa collaborazione non viene favorita, in particolare nel nostro paese. A fronte di una media europea che vede un utilizzo di 0,5 kg di prodotti chimici per ettaro, in Italia la media si assesta su 2,2 kg, eppure abbiamo fatto dell’agroalimentare di qualità una bandiera culturale ed economica.
Una tavola rotonda a cura di Unaapi, Slow Food Italia, Legambiente, Aiab, Greenpeace, Bee Generation e con la partecipazione dell’on. Susanna Cenni e della copresidente del Partito Verde Europeo, Monica Frassoni, ha evidenziato i tanti ambiti (ricerca, formazione, informazione, militanza, politica) d’azione correlata che possono assicurare “lunga vita alle ragazze”. Inoltre la consegna del premio Ape Regina 2014, alla sua prima edizione, in collaborazione con il laboratorio orafo Arte Oro di Bra (Cn), ha affidato a Lella Costa il ruolo di portavoce delle api nel mondo della cultura, dello spettacolo e della divulgazione. Ricevendo il premio e impegnandosi a “ronzare quanto più possibile” l’attrice ha citato Emily Dickinson: Per fare un prato occorrono un trifoglio e un’ape./ Un trifoglio e un’ape/ e il sogno./ Il sogno può bastare/se le api sono poche. Un testo poetico che già si preoccupa della possibilità che le api possano essere poche, e soprattutto che chiarisce che se mancano le api sparisce anche il trifoglio e occorrerà accontentarsi del sogno. Agricoltori e consumatori non se lo possono permettere.
Cinzia Scaffidi
c.scaffidi@slowfood.it
Da La Stampa del 16 marzo 2014