News Slow week

Incredibile ma vero, siamo già a novembre! Arriva il mese in cui l’autunno esprime il massimo del suo potenziale, tra sfumature di colori e preziosi frutti. Non può dunque mancare una nuova ondata di eventi organizzati da Condotte e Comunità Slow Food in tutta Italia: dalla sagra della ciuga a Trento, alla rassegna dedicata all’olio …

Dopo le presentazioni nazionali delle guide Osterie d’Italia e Slow Wine 2025 tenutesi a Milano, iniziano anche gli appuntamenti regionali organizzati dalle Condotte in tutta Italia, tra new entry, cuochi e cuoche dell’Alleanza e cene dedicate. Le prossime si svolgono in Trentino, Lombardia, Umbria e Marche. Nelle ottobrate slow non mancano poi speciali rassegne gastronomiche …

Protagonista di questa settimana è il vino buono, pulito e giusto: sabato 19 ottobre presso il Superstudio Maxi di Milano si svolge infatti la presentazione di Slow Wine 2025, la guida edita da Slow Food Editore disponibile online e in libreria a partire dal 23 ottobre. Al convegno della mattina, dalle 14 segue la grande …

Per il mondo Slow Food ottobre vuol dire una cosa sola: nuove guide in arrivo! Stiamo parlando di Osterie d’Italia 2025, in uscita il 14 ottobre, e Slow Wine 2025, giunta alla quindicesima edizione. Quest’ultima verrà presentata sabato 19 ottobre a Milano con una grande degustazione aperta al pubblico insieme a oltre 450 cantine premiate …

In fondo settembre è un po’ come gennaio: si ricomincia la routine con entusiasmo e nostalgia, si riprende la lista dei buoni propositi, e si riparte con il ricco calendario degli eventi targati Slow Food! Dal 26 al 30 settembre si svolge infatti la 15esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto 2024, al Parco …

Il fine settimana di metà agosto divide il mese in due momenti: quello in cui desideriamo le vacanze, e quello in cui le rimpiangiamo. Ecco allora che prima di una breve pausa, con la nostra Slow Week di Ferragosto vogliamo darvi qualche consiglio su come passare le prossime giornate in compagnia degli eventi organizzati da …

Anche in questa ultima Slow Week di luglio tornano alcune edizioni straordinarie dei Mercati della Terra, da quello sugli Altipiani cimbri del Lago di Lavarone, in Trentino, fino a quello di Martina Franca e Crispiano, in provincia di Taranto. Ancora numerosi in questa ultima Slow Week di luglio gli eventi organizzati da Condotte e Comunità …