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News Italia in cucina

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27/10/2026

L’Italia in cucina: Liguria

L’Italia in cucina: Liguria

Il viaggio tra le pagine de L’Italia in cucina si fa caldo come il meteo fuori. Ma ci rinfreschiamo con qualche ricetta estiva tratta dal volume. Per continuare questo percorso nella tua cucina puoi diventare socio o socia Slow Food. Per tutto il 2026 a chi rinnova la tessera o si unisce a noi per …

31/08/2026

L’Italia in cucina: Trentino

L’Italia in cucina: Trentino

Il viaggio tra le pagine de L’Italia in cucina si fa caldo come il meteo fuori. Ma ci rinfreschiamo con qualche ricetta estiva tratta dal volume. Per continuare questo percorso nella tua cucina puoi diventare socio o socia Slow Food. Per tutto il 2026 a chi rinnova la tessera o si unisce a noi per …

13/07/2026

L’Italia in cucina: la Toscana

L’Italia in cucina: la Toscana

Il viaggio tra le pagine de L’Italia in cucina si fa caldo come il meteo fuori. Ma ci rinfreschiamo con qualche ricetta estiva tratta dal volume. Per continuare questo percorso nella tua cucina puoi diventare socio o socia Slow Food. Per tutto il 2026 a chi rinnova la tessera o si unisce a noi per …

18/05/2026

L’Italia in cucina: l’Emilia Romagna

L’Italia in cucina: l’Emilia Romagna

Il viaggio tra le pagine de L’Italia in cucina prosegue. Per continuare questo percorso nella tua cucina puoi diventare socio o socia Slow Food. Per tutto il 2026 a chi rinnova la tessera o si unisce a noi per la prima volta, in omaggio il volume di Slow Food Editore, L’Italia in cucina: una ristampa …

27/04/2026

L’Italia in cucina: l’Alto Adige Südtirol

L’Italia in cucina: l’Alto Adige Südtirol

Il viaggio tra le pagine de L’Italia in cucina prosegue. Per continuare questo viaggio a casa e in cucina puoi diventare socio o socia Slow Food. Per tutto il 2026 a chi rinnova la tessera o si unisce a noi per la prima volta, in omaggio il volume di Slow Food Editore, L’Italia in cucina: …

13/04/2026

L’Italia in cucina: il Lazio

L’Italia in cucina: il Lazio

Il viaggio continua attraverso le regioni dell’Italia in cucina. Un’occasione per scoprire una gastronomia tradizionale che varia storicamente con il numero dei campanili, che si tramanda nelle case, che si offre nelle osterie, che cresce ed evolve sempre in relazione al territorio di riferimento. Un mosaico sconfinato, composto da infinite varianti. Un viaggio che facciamo grazie …

30/03/2026

L’Italia in cucina: l’Umbria

L’Italia in cucina: l’Umbria

Il viaggio continua attraverso le regioni dell’Italia in cucina. Un’occasione per scoprire una gastronomia tradizionale che varia storicamente con il numero dei campanili, che si tramanda nelle case, che si offre nelle osterie, che cresce ed evolve sempre in relazione al territorio di riferimento. Un mosaico sconfinato, composto da infinite varianti. Un viaggio che facciamo grazie …

16/03/2026

L’Italia in cucina: la Calabria

L’Italia in cucina: la Calabria

Il viaggio continua attraverso le regioni dell’Italia in cucina. Un’occasione per scoprire una gastronomia tradizionale che varia storicamente con il numero dei campanili, che si tramanda nelle case, che si offre nelle osterie, che cresce ed evolve sempre in relazione al territorio di riferimento. Un mosaico sconfinato, composto da infinite varianti. Un viaggio che facciamo grazie …

02/03/2026

L’Italia in cucina: il Veneto

L’Italia in cucina: il Veneto

Il viaggio continua attraverso le regioni dell’Italia in cucina. Un’occasione per scoprire una gastronomia tradizionale che varia storicamente con il numero dei campanili, che si tramanda nelle case, che si offre nelle osterie, che cresce ed evolve sempre in relazione al territorio di riferimento. Un mosaico sconfinato, composto da infinite varianti. Un viaggio che facciamo grazie …

03/02/2026

L’Italia in cucina: l’Abruzzo

L’Italia in cucina: l’Abruzzo

Continuiamo il nostro viaggio che ci porta attraverso le regioni dell’Italia in cucina, da pochi mesi riconosciuta Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO. Un’occasione per scoprire una gastronomia tradizionale che varia storicamente con il numero dei campanili, che si tramanda nelle case, che si offre nelle osterie, che cresce ed evolve sempre in relazione al territorio …

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