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Intervista a Gaetano Giunta, fisico teorico, esperto di economia sociale e Segretario Generale della Fondazione di Comunità di Messina – Distretto Sociale Evoluto. Gaetano Giunta è ospite della Food to Action di martedì 3 dicembre, Noi favoriamo l’inclusione dei migranti. Prenota il tuo posto I flussi migratori verso l’Europa sono in costante aumento da diversi …

Intervista a Serena Giacomin, fisica, climatologa e meteorologa, ospite della Food to Action del 26 novembre «Il cambiamento climatico, in particolare l’estremizzazione climatica, mette a rischio la sicurezza alimentare. A sua volta, l’insicurezza alimentare mette a rischio l’equilibrio sociale ed economico di qualsiasi nazione, grande o piccola che sia. Questa è una fortissima minaccia su …

Nel bacino del Mediterraneo si intrecciano storie che raccontano di culture, tradizioni, convivialità e creatività: il fil rouge è il cibo La Dieta Mediterranea non è composta solo di ingredienti, di fatto è un patrimonio che racchiude in sé i valori legati alla salute e al benessere dell’alimentazione e al rispetto delle biodiversità e degli …

Al G20, in corso a Rio, in Brasile, si discute di accordi commerciali tra l’Europa e Paesi terzi. Slow Food chiede all’Europa di tutelare gli agricoltori europei attraverso un commercio equo e gli interessi ambientali globali. Il nuovo accordo commerciale tra l’Unione europea e il Mercosur, un’intesa ancora in fase di negoziazione in questi giorni …