Frantoi in festa: Slow Food presenta Extravergini d’Italia 2019

L’olio extravergine di oliva dopo un weekend così non avrà più segreti: Slow Food e Fico Eataly World Bologna organizzano Slow Olive – Frantoi in festa.

L’appuntamento è per le giornate di sabato 16 e domenica 17.

In entrambi i giorni si terrà il mercato di frantoiani e aziende olivicole (DI SEGUITO LE AZIENDE CHE PARTECIPANO) Gli stessi oli, saranno inseriti nelle degustazioni all’Oil Bar e messi a confronto con oli extravergini a basso prezzo, così potrete assaporare le differenze e capire il valore del prodotto. Solo Domenica alla Fondazione Fico Slow Food Italia consegnerà i premi agli oli che nel 2018 si sono distinti per la loro qualità: Grande Olio è il riconoscimento attribuito all’Extravergine che si è distinto per particolari pregi dal punto di vista organolettico e perché ben rispecchia territorio e cultivar; a queste caratteristiche, Grande Olio Slow aggiunge pratiche agronomiche sostenibili.

LE AZIENDE PARTECIPANTI:

Sapori della Majella – Casoli (CH)

Tenuta Zuppini -Torricella Sicura (TE)

Donato Parisi – Corigliano Rossano (CS)

Enotre – Mesoraca (KR)

Madreterra – Calopezzati (CS)

Terre di Molinara – Molinara (BN)

Tenuta Pennita – Castrocaro Terme e Terra del Sole (FC)

Palazzo di Varignana – Castel San Pietro Terme (BO)

Ione Zobbi – Canino (VT)

Andrea DeGiovanni – Vetralla (VT)

Americo Quattrociocchi – Alatri (FR)

Stefania Mattarelli – Perledo (LC)

I tre Filari – Recanati (MC)

Giorgio Tamaro – Termoli (CB)

Trespaldum – Mafalda (CB)

Frantoio Congedi – Ugento (LE)

Villa Uva – Lucera (FG)

Adriatica Vivai . Fasano (BR)

Xiggiari – Erice (TP)

Bonfiglio – Cassaro (SR)

Terraliva – Buccheri (SR)

Fattoria Altomena – Pelago (FI)

Ranocchiaia – San Casciano in Val di Pesa (FI)

Torre Bianca – San Casciano in Val di Pesa (FI)

Poderaccio – Figline Incisa Valdarno (FI)

Val di Lama – Pontedera (PI)

Podere Cavozzoli – Montecatini Terme (PT)

Frantoio Rossi – Scansano (GR)

Frantoio D’Erchie – Montemesola (TA)

Capua Winery – Manciano (GR)

Agraria Riva del Garda – Riva del Garda (TN)

Maso Botes – Arco (TN)

Villa della Genga – Spoleto (PG)

Lucia Repele – Nogarole Vicentino (VI)

Frantoio di Cornoleda – Cinto Euganeo (PD)

Fattorie Parri – Montespertoli (FI)

 

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