Eventi - Pagina 12 di 17 - Slow Food - Buono, Pulito e Giusto.

25/09/2016

Non mangiamoci il clima

L’agricoltura biologica, il pastoralismo, i progetti Slow Food dei 10.000 orti in Africa e dei Mercati della Terra, lo spreco alimentare e il cambiamento climatico sono al centro dei forum che stanno animando i dibattiti nelle aule del Castello del Valentino e di Torino Esposizioni. Per parlarne, Pak Teguh Triono, delegato indonesiano esponente dell’organizzazione Kehati …

24/09/2016

Come si combattono i giganti del cibo?

Lei insegna e scrive un blog, lui si oppone agli Ogm e combatte giuste cause. Sono Marion Nestle e José Bové, docente universitaria ed europarlamentare francese, che insieme, sul palco del Teatro Carignano, hanno spiegato, discusso e fatto indignare il pubblico raccontando il Ceta e gli Ogm ma anche la carne agli ormoni e il …

23/09/2016

«Impariamo ad ascoltare, il confronto è il centro di tutto»

Terra Madre Salone del Gusto 2016 apre ai nuovi torinesi: con la cultura del cibo ponte tra culture «È bene che ci sia il dialogo tra i popoli e il cibo può giocare un ruolo importante. Non potevamo mancare a questo momento di condivisione, è un bel modo per celebrare una giornata che avvicina le …

21/09/2016

Carlo Petrini: Terra Madre, la grande alleanza in nome del cibo

Alleanza è la parola con cui mi piacerebbe leggere questa edizione di Terra Madre Salone del Gusto. Una parola che ha assunto nel corso della storia significati diversi. Non voglio scomodare la Santa alleanza o l’alleanza tra Dio e gli uomini, ma calare questa parola nel quotidiano, in un’epoca di individualismi trionfanti e nuovi muri. …

19/09/2016

La scommessa di Terra Madre Salone del Gusto. Contadini e cittadini insieme per sconfiggere la fame e gli sprechi

Torino è pronta a una nuova e pacifica invasione. Le migliaia di contadini che in 160 paesi del mondo formano la rete di Terra Madre stanno per riversarsi ancora una volta nella capitale sabauda per l’appuntamento che ogni due anni li vede protagonisti del dibattito sul futuro del cibo. Sono passati ormai vent’anni dalla prima …

16/09/2016

Carlo Petrini: «A Terra Madre Salone del Gusto fiorisce una nuova economia»

A una settimana dall’inizio di Terra Madre Salone del Gusto, il nuovo numero di Famiglia Cristiana (in edicola da giovedì 15 settembre) ripercorre le tappe dell’avventura insieme a Carlo Petrini e ad alcuni di coloro che hanno ospitato i nostri delegati nelle varie edizioni. Dall’intreccio di ferro e cemento lodato dall’architetto svizzero Le Corbusier, simbolo …

15/09/2016

Lo SloWeekend va a Terra Madre Salone del Gusto!

Parte il conto alla rovescia per l’evento più atteso dell’anno: Terra Madre Salone del Gusto 2016 è alle porte. Ci vediamo tutti a Torino, dal 22 al 26 settembre! Piemonte Torino Stasera, giovedì 15 settembre alle ore 18, Urban Center Metropolitano e Slow Food vi aspettano in Piazza Palazzo di Città, 8f a Torino all’inaugurazione della mostra …

08/09/2016

Da Ventotene un’onda lunga per la rete delle Isole Slow: e non viene dal mare!

Mappare i territori e le loro caratteristiche storiche e culturali, ripristinare le filiere distributive che un tempo garantivano il corretto rapporto tra produzione e consumo agricolo e agroalimentare e che oggi possono rappresentare una opportunità di lavoro e di contrasto allo spopolamento. A Ventotene i delegati delle Isole Slow italiane hanno tracciato un nuovo percorso …

18/08/2016

Un’estate al gusto SloWeekend

Ferragosto è passato e questa settimana corta finisce in bellezza con la rubrica dello Sloweekend, per gustare gli ultimi sprazzi di estate insieme. Le nostre Condotte sono pronte per un fine settimana all’insegna del divertimento buono, pulito e giusto! Calabria Cosenza Stasera, giovedì 18 agosto, dalle ore 19 a Roseto Capo Spulico (Cs) appuntamento con la …

04/08/2016

Il tormentone dell’estate è lo SloWeekend!

Ormai è diventato un tormentone: tutti lo vogliono, tutti lo cercano, ecco a voi lo SloWeekend! Anche questa settimana tantissimi appuntamenti che vi accompagneranno per l’estate. Ditelo a tutti! Puglia Brindisi Dal 9 all’11 agosto presso il centro visite Al Gawsit di Serranova appuntamento con la sesta edizione dei Mercati della Terra e del Mare di Torre …

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