Vino - Pagina 7 di 7 - Slow Food - Buono, Pulito e Giusto.

22/10/2012

laBoro disubbidiente per Terra Madre

Alessandro e Gian Natale Fantino da oltre trent’anni conducono con grande maestria l’azienda agricola di famiglia, che ha il suo cuore pulsante nel vigneto La Bussia, collocato in uno dei grand cru di Monforte d’Alba. In questo magnifico appezzamento – 5 ettari tutti in un unico corpo – delimitato da una parte da un bosco …

08/08/2012

Vini antirecessione

Consigli enologici pieni di saggezza per tasche volgarmente vuote

31/05/2012

Addio ad Aldo Conterno, anima delle colline

Lo vogliamo ricordare con la Storia di Piemonte che Carlo Petrini gli ha dedicato qualche anno fa.

25/03/2012

Vinitaly 2012 guarda al futuro del vino

Catania: lavorare per tutelare le regole del settore, semplificare la burocrazia e diffondere nuovi messaggi sul consumo del vino

23/03/2012

Vinitaly – I vini in anfora georgiani Presidio Slow Food in degustazione

Lunedì 26 marzo, ore 16 – Vinitaly, stand Slow Food, padiglione 9, postazione E4

16/12/2011

Come dire di no, quando il vino non è buono

Il nostro messaggio ormai lo conoscete: scegliamo prodotti locali, possibilmente acquistandoli direttamente dai produttori, di stagione e magari ricette della tradizione. Ma soprattutto beviamo bene (senza esagerare).

19/07/2011

I francesi stanno ripudiando il vino?

Caduta libera del consumo a causa delle nuove generazioni

06/06/2011

TerroirVino oggi a Genova

Oggi ai Magazzini del Cotone del Porto Antico di Genova, torna TerroirVino , il meeting annuale organizzato da TigullioVino.it, con circa 140 espositori selezionati da tutta Italia e in parte dall’estero tutti presenti personalmente ed oltre 600 tra vini ed oli in degustazione. L’incontro tra il vino, le persone e il web è il claim …

01/06/2011

Giro Nizza, itinerario enogastronomico

Tra le cantine dei produttori della Barbera d’Asti Superiore “Nizza” docg

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