Siamo in guerra. Anche con la natura. Una guerra in cui cadono miliardi di animali negli allevamenti; le montagne, devastate dalle infrastrutture e abbandonate dalle comunità; le foreste abbattute; le pianure sigillate al ritmo di venti ettari al giorno; una guerra in cui cadono gli animali selvatici ai quali si stenta a riconoscere il diritto di vivere: sono sempre troppi o troppo vicini.
Compressa nei sempre più residuali ambienti non antropizzati, pericolosa per la recente confidenza con gli esseri umani, frutto probabilmente di meticciato con animali domestici, la convivenza con la fauna selvatica presenta evidentemente delle criticità.
Ma i disastri che abbiamo perpetrato al Pianeta e ai suoi ecosistemi sono scaturiti proprio dal disinteresse che ha connotato la nostra irrinunciabile relazione con la natura. Quello che serve in agricoltura, serve anche in relazione ai selvatici: un approccio con e non contro la natura. Tutta.
Da anni sono sotto attacco le tutele degli animali, vittime di squilibri che abbiamo creato noi: con lo spopolamento delle campagne, con la riduzione delle aree naturali, con l’introduzione di specie aliene per il divertimento di chi caccia, con una visione antropocentrista obsoleta e miope che ci rappresenta al di sopra dell’ambiente, quando in effetti ne siamo una – piccola- parte. Della fauna selvatica, che dovrebbe essere vista come patrimonio della collettività da preservare (“bene indisponibile dello Stato”, legge n. 157 del 1992), nessuno si cura a meno che non diventi una fonte di lucro a disposizione di chi pratica una costosa attività ludica, come se la natura fosse un parco giochi privato. D’altronde per “l’homo oeconomicus capitalistico ha valore solo la realtà da cui ricava profitto” (Piero Bevilacqua).
Ma oggi è letteralmente vitale cercare un equilibrio tra la necessità di contenere la fauna selvatica a tutela dell’agricoltura, e quella di evitare ulteriori danni alla già compromessa biodiversità e all’ambiente in generale. Ci auguriamo che il nuovo Ddl caccia vada in questa direzione: quella di costruire una moderna, sana e possibile coesistenza tra attività antropiche e fauna selvatica, quella di riconoscere il diritto di esistenza anche agli animali selvatici, con regole chiare a tutela del bene comune e degli ecosistemi, non di un solo settore della società. Serve la volontà gentile di ricucire quello strappo tra esseri umani e natura che è causa di tanta sofferenza, più o meno consapevole.
Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia
da Il Fatto Quotidiano di lunedì 9 giugno