L’insediamento di Trump, basandoci sulle dichiarazioni fatte e sulle prime alleanze, avrà serie ricadute sulla politica climatica e alimentare.
Che gli Stati Uniti sarebbero usciti dagli accordi di Parigi era una “promessa” elettorale, ritenendo inutile l’obiettivo di mantenere l’aumento della temperatura planetaria entro 1,5° C. Nel frattempo la California brucia e sono 150 mila gli evacuati, mentre il caldo torrido, nella sola nostra Europa, ha provocato nel 2023 almeno 47 mila decessi. Fin troppo facile affermare che la trave nel piatto e negli occhi impedisce una lucida analisi dello stato di degrado ambientale a cui si lega, a doppia mandata, quello sociale che non esclude gli Stati Uniti. Ma questa seconda presidenza si connota per il “Tru-sk”: simbiosi tra politica e monopolio Big-Tech.
Per Musk, che certamente ha dalla sua gli strumenti per condizionare le opinioni, l’industria fossile è un male necessario e “abbiamo ancora un bel po’ di tempo” per la transizione energetica. Trump, la cui campagna elettorale è stata finanziata anche dalla potente lobby Oli&gas, ha annunciato che, già da oggi, rimuoverà il veto alle trivellazioni petrolifere in 625 milioni di acri lungo le coste degli Stati Uniti. In questo quadro, il futuro del cibo è funestato, secondo gli esperti, dalla spada di Damocle dei dazi generalizzati sui beni importati negli Stati Uniti.
Europa in crisi: l’impatto del Project 2025 e la sfida della sovranità alimentare
Nel report Rabobank 2024 si legge:
“Considerando lo scenario di una guerra commerciale, i margini di agricoltori e trasformatori alimentari saranno sotto pressione in momenti diversi, a seconda dei paesi e delle materie prime”
Inoltre, Trump potrebbe adottare il “Project 2025”: un documento politico che propone una sostanziale deregulation alle guide dietetiche per l’infanzia (già lasche) e una riduzione del sostegno ai piccoli agricoltori, favorendo – guarda un po’ – l’agroindustria, e le grandi compagnie di trasformazione alimentare. Per tutte queste ragioni l’Europa potrebbe giocare un ruolo importantissimo. Eppure, proprio nel momento in cui gli Stati Uniti non sono più un punto di riferimento per la stabilità, le democrazie di tutto il mondo sono deboli e i valori sono sempre più subordinati al potere economico, l’Europa perde forza e non riesce a rappresentare un progetto politico, sociale e culturale alternativo.
Il mondo odierno è un ‘mondo di nessuno’
Una sorta di terra di mezzo, pericolosa, perché il vecchio modello è degradato e il nuovo non è pronto. Chi prevarrà in questo quadro? Secondo gli esperti chi sarà in grado di controllare gli strumenti: minerali strategici, fonti energetiche, big data, ma soprattutto i migliori talenti di pensiero. Allora la trave dal piatto iniziamo a toglierla smettendo di rinunciare a un pensiero complesso: la democrazia stessa è complessità, e rischiamo di rinunciare a essa, se non decidiamo, come Europa, di decidere.
Barbara Nappini, presidente Slow Food Italia
da Il Fatto Quotidiano di lunedì 20 gennaio 2025