Noi vediamo il cambiamento
Lo vediamo accadere perché abbiamo la sensazione – l’intenzione! – di parteciparvi, quotidianamente, nell’esercizio del vivere a partire da un sistema valoriale che ha eletto le parole “pace e bellezza” come orizzonte possibile per il 2024.
Noi vediamo il cambiamento occupandoci di cibo che è un fatto che riguarda tutti: otto miliardi di persone condividono, più o meno consapevolmente, la fraternità generata dal bisogno di nutrimento per sopravvivere. E il nutrimento richiede cura: per la produzione, la trasformazione, la condivisione del cibo.
E più o meno consapevolmente sono accomunati dalla necessità di una vita improntata alla gentilezza, alle connessioni, a un rapporto amorevole con la Natura.
Nel cibo si esprime la pace: come diritto di tutti, laddove il prerequisito della pace è una giustizia che garantisca accesso e opportunità.
E nel cibo si esprime la bellezza: quella prospettiva possibile e collettiva che celebra il diritto al piacere, nel convivio che è incontro, scambio, sublime diversità condivisa.
Il nostro non è cieco ottimismo: noi vediamo bene la sofferenza, la difficoltà, la fatica, il sangue. Ma vediamo anche una resistenza diffusa e convinta a schemi estrattivi novecenteschi, a modelli relazionali di sopraffazione sistematica, a una narrativa che perpetua ciecamente se stessa senza voler guardare e senza voler ascoltare il futuro.
Il cambiamento che immaginiamo e che stiamo provando a costruire tutti insieme lo si vedrà a Terra Madre: il nostro approdo per il 2024. L’approdo da cui rilanciare la grande prospettiva rigenerativa di chi vuol guardare al futuro con fiducia e speranza, e con la forza di chi crede nelle idee e nel potere dell’umanità di modificare gli eventi.
Barbara Nappini,
presidente Slow Food Italia
Un 2024 di pace e bellezza
