Novella Carpenter è una biologa e una scrittrice gastronomica che ama la città, la folla, il brulichio, l’energia che tante persone insieme sono in grado di emanare. Cresciuta in quell’Idaho «che compete solo con l’Ohio per il titolo di Stato più trascurato dell’Unione» nel ranch gestito dai genitori, due hippies innamorati dell’idea della vita a contatto con la natura, non può sfuggire al proprio Dna. Spinta dalla fallimentare avventura di ritorno alla terra dei suoi, Novella ha voglia di riscatto e lo cerca nell’autosufficienza alimentare, riuscendo nell’incredibile impresa di avere – come si usa dire – la botte piena e la moglie ubriaca. Ortaggi coltivati a casa e pub, musei, e supermercati aperti ventiquattrore su ventiquattro sulla 28esima strada del quartiere poco raccomandabile di Ghost Town, Oakland, California.
La vita di Novella, del marito, dei vicini e degli animali della fattoria che è riuscita a creare in un appezzamento di terreno incolto, proprio dietro a casa sua, sono documentati dal blog Ghost Town Farm. Proprio da qui nasce il romanzo Farm city. L’educazione di una contadina urbana pubblicato per la prima volta negli Stati Uniti nel 2009, che arriva in questi giorni in libreria nell’edizione rinnovata.
La storia comincia quando Novella decide di fare il grande passo: da orticoltrice, apicoltrice e allevatrice di polli per le uova, la protagonista acquista pollame per la carne, tra cui tacchinotti, pulcini e anatroccoli. Comincia un’avventura entusiamante e faticosa, che porterà l’autrice ad allevare conigli e maiali nella fattoria strampalata che piano piano, con lo scorrere delle pagine, prende forma sul campo e nella nostra mente. Un racconto punteggiato di aneddoti, a tratti esilaranti, ma anche di consigli e valori, come l’amicizia che lega Novella ai propri vicini e la voglia di dimostrare al mondo che un altro modo di intendere l’economia e la produzione del cibo è possibile.
«Farm city è la storia di questo sogno, ironica, spigolosa, commovente, a tratti demenziale. È una testimonianza appassionata sul cibo locale. Ed è una rilettura, colta e originale, della tradizione agraria americana. Wendell Berry invita la gente di città a coltivare qualcosa da mangiare “se avete un cortile o anche solo un balcone o un vaso sul davanzale di una finestra ben esposta al sole”. Novella Carpenter dimostra che questa follia è possibile, alternando fatiche, piccole conquiste, enormi delusioni e immense soddisfazioni» Dalla prefazione al libro
Il volume è disponibile in libreria dal 13 gennaio 2016 e sul nuovo store di Slow Food Editore
Farm city
Pagine: 352
Prezzo al pubblico: 14,50 €
Prezzo online: 12,33 €
Prezzo soci Slow Food: 11,60 €
“Dedicato a tutti i cittadini dall’animo agricolo, a tutti coloro che credono che la città possa accogliere un nuovo modo di sentire: più verde, più umano, più arcaico”