Terra Madre Giovani: noi nutriamo il pianeta!

Proprio quando Expo si preparerà al gran finale, Milano ospiterà un evento alternativo per mostrare al mondo i volti e le storie di chi nutre veramente il pianeta. Slow Food e Slow Food Youth Network lavorano da mesi per dare un’anima all’Esposizione universale e voce ai contadini e produttori di cibo under 40 che rappresentano il nostro futuro. SFYN

Tenetevi pronti dunque, perché dal 3 al 6 ottobre, Slow Food porterà a Milano oltre 2000 delegati provenienti da tutto il mondo: giovani agricoltori, pescatori, panettieri, mastri birrai, casari, apicoltori e professionisti del settore agroalimentare, riuniti per discutere sul futuro del cibo e dell’agricoltura e lanciare un messaggio ai potenti della Terra. Perché le persone che sfamano il pianeta rispettando le sue risorse ambientali sono già all’opera ogni giorno, chine sui filari, al largo sulle barche da pesca, per strada con le greggi, o al lavoro in un forno. E soprattutto hanno le idee molto chiare su ciò che nell’attuale sistema alimentare non funziona: malnutrizione e obesità, Ogm e chimica di sintesi, sfruttamento del lavoro e mercificazione del cibo. Abbiamo chiamato tutti a raccolta per un’edizione straordinaria di Terra Madre che abbiamo voluto dedicare a quei giovani che a dispetto di ogni difficoltà hanno scelto il lavoro agricolo come orizzonte di vita.

Tra conferenze, workshop e laboratori, uniti a momenti di divertimento e convivialità, Terra Madre Giovani – We Feed The Planet promette un programma ricchissimo (scopritelo su www.wefeedtheplanet.com). Seguiremo la filiera alimentare in tutte le sue fasi (dalla produzione alla distribuzione e il consumo), affronteremo temi come lo spreco di cibo, la fame, il land grabbing, la gestione delle risorse naturali e le condizioni dei lavoratori.

La cerimonia di apertura si terrà sabato 3 ottobre, accompagnata da una Disco Soup firmata SFYN: un evento tra cibo e musica ideato per sensibilizzare sulla problematica dello spreco alimentare e a cui tutti sono invitati.

Nel corso della tre giorni interverranno, tra gli altri, Raj Patel (economista britannico, autore de I padroni del cibo), Alice Waters (attivista statunitense, chef e proprietaria dello Chez Panisse) e il fondatore di Slow Food Carlo Petrini, insieme a molti altri esperti e portavoce delle realtà associative.

Terra Madre Giovani – We Feed The Planet si chiuderà martedì 6 sotto i riflettori di Expo quando i delegati sfileranno lungo il Decumano, per arrivare al padiglione Slow Food. È qui che finalmente sarà data a chi produce il cibo che mangiamo, secondo i principi del buono, pulito e giusto, l’attenzione che merita.

Sul sito www.wefeedtheplanet.com è attiva una raccolta fondi per far fronte alle spese di viaggio di coloro che verranno dal Sud del mondo, e l’invito a donare e ad ospitare è rivolto davvero a tutti, per consentire anche a chi sta patendo di più gli squilibri e le iniquità del sistema alimentare di non mancare all’appuntamento.

Per maggiori informazioni sul programma e per la registrazione visita il sito