Il proposito dei ricercatori della Queensland University of Technology australiana, guidati dal professor James Dale, è uno dei più nobili: trovare una soluzione alla fame nel devastato territorio africano modificando geneticamente e potenziando uno degli alimenti più consumati nel continente.
Sotto l’occhio attento degli scienziati finisce quindi la banana africana, uno dei cibi più nutrienti, ma che presenta una pecca non da poco: la forte mancanza di vitamina A, che col tempo è diventata una delle principali cause di cecità e morte nel continente.
E così, impugnato lo scettro della scienza e invocato il potere degli Ogm, i ricercatori australiani sono riusciti a creare la “super banana”, ovvero una banana arricchita da alpha e beta carotene, trasformato poi dal corpo umano in vitamina A; se i test dovessero avere esiti positivi, il commercio comincerebbe entro il 2020 in Uganda, per poi proseguire in Kenya, Tanzania e Rwanda.
Ottimo, no?
Sicuramente, ma i dubbi non mancano.
Tanto per cominciare, sembra che dietro tutta la ricerca portata avanti da James Dale ci sia una delle più grandi multinazionali produttrice di Ogm, la Monsanto, legata a doppio filo alla fondazione Bill & Melinda Gates, finanziatrice del progetto con 10 milioni di dollari.
In secondo luogo, si teme che la coltivazione di Ogm in Africa dia il via all’ennesimo land grabbing, ovvero l’accaparramento di terreno, che renderebbe i Paesi interessati dalle coltivazioni ancora più dipendenti economicamente.
Infine, non meno importante, c’è l’aspetto quantitativo: troppo beta carotene risulta, infatti, cancerogeno, e quindi pericoloso per la salute.
Un déjà-vu ci rende ancora più inquieti: chi ricorda il “golden rice” sa di cosa stiamo e di cosa abbiamo parlato (clicca qui www.slowfood.it).
I test non autorizzati su bambini cinesi per valutare gli effetti del riso geneticamente modificato anni fa fecero scalpore: esperimenti sui minori sono infatti vietati sia sul piano etico che sanitario, perché il consumo del riso bio-arricchito oltre determinate proporzioni potrebbe avere effetti tossici.
Riuscirà la super banana a sfamare il mondo?
Ai posteri l’ardua sentenza.
A cura di Maria Ciaramella
m.ciaramella@slowfood.it
Fonti:
www.theguardian.com
www.greenme.it