(Commenti 5)
Ogni anno centinaia di pediatri americani, si riuniscono per l’appuntamento annuale: la conferenza nazionale dell’American Academy of Pediatrics, un’occasione per vedere colleghi e aggiornarsi sulle ultime scoperte scientifiche. Non manca l’area espositiva come accade in queste occasioni. Chi era tra i main sponsors quest’anno? facile rispondere dopo aver visto l’immagine che ritrae i numerosi pediatri diventati all’istante testimonial della Coca-Cola.
Ha suscitato un vivace dibattito negli ultimi mesi la notizia che sia la Coca Cola e la Pepsi sono main sponsor della American Academy of Pediatrics e dell’American Academy of Family Physicians. Ma ci sono altri esempi clamorosi, anche l’American Dietetic Association ha accettato la partnership con le stesse multinazionali. Tra i “partners,” dell’ADa oltre alla Coca-Cola, troviamo Aramark, il National Dairy Council, Hershey, Mars, Kellogs, Unilever e General Mills.
Prosegue così anche coinvolgendo addetti ai lavori tra medici, dietisti, nutrizionisti, l’avanzata della pubblicità della multinazionale che usa ogni possibile fonte di trasmissione dei messaggi pubblicitari, compresi i social network come Twitter, Facebook, siti web, eventi sportivi, applicazioni per smartphone. E il suo atteggiamento non è isolato.
Alle prime polemiche, E. Neville Isdell, direttore esecutivo di Coca-Cola Company, ha tuonato: «Basta con questa storia dell’obesità! Con i nostri prodotti dietetici siamo decisamente da includere nella categoria ‘Diete e benessere’, perché fornendo ai consumatori bevande gustose ma light, con zero o pochissime calorie, abbiamo dato una risposta efficace ai problemi di giro-vita».
Intanto però negli States, dove il problema dell’obesità infantile è drammatico (ma le lobbies dell’industria potentissime), si sono limitati a fare sparire l’oggetto del contendere dai distributori nelle scuole.
E nella vecchia Europa? Due esempi.
In Italia, Sicilia per la precisione, l’amministrazione regionale ha deciso di vietare la vendita di bevande gassate nei distributori automatici installati nelle scuole. La decisione è stata resa ufficiale con l’approvazione, da parte dell’Assemblea Regionale, di un provvedimento. Gli studenti potranno quindi prendere un succo di frutta o una spremuta d’arancia. Ma niente più Coca Cola o bevande gassate (a meno che non le comprino fuori della scuola). La decisione della Regione Sicilia è stata presa per contrastare la piaga dell’obesità e sostenere la produzione degli agrumi locali.
In Francia il governo di François Fillon il 24 agosto scorso ha varato un “piano di austerità” che, tra le altre misure, prevede anche una tassa sulle bibite gassate. Oltre che per raggranellare un po’ di soldi la tassa dovrebbe rafforzare, in qualche modo, la lotta contro l’obesità, tenuto anche conto che il peso medio dei francesi, dal 1997 al 2009, è aumentato di tre chili.
L’Organizzazione mondiale della sanità ha allertato più volte i governi sulla pericolosità delle amate bibite, supportata da una vastissima letteratura scientifica. Fior di nutrizionisti sostengono da tempo che l’assunzione di questi prodotti è dannosa da tanti punti di vista, e che persino i più innocui succhi di frutta, poiché privi di fibra, conferiscono apporti calorici spropositati e causano picchi di glicemia dannosissimi. Figuriamoci quando si parla di un’aranciata che possiede solo il 10% di succo.
Per finire, sull’ultimo studio pubblicato da Lancet Oncology (e anticipato lo scorso marzo dal settimanale Salvagente), si denuncia la potenziale canceroginità di un residuo dei processi di lavorazione di uno degli ingredienti della Coca, il caramello, a carico delle bevande gassate pendono decine di accuse, che vanno da quella di fare corrodere i denti, a quella di essere tossiche per l’organismo.
Luca Bernardini
l.bernardini@slowfood.it
Fonte:
Trashfood
Il Salvagente
Studenti.it