Dopo la prima tappa milanese che si è tenuta lo scorso maggio, ha inizio il tour di degustazioni che coinvolge Slow Food Editore e Valcucine che ospita all’interno dei propri show room italiani, la presentazione della Guida alle Birre d’Italia 2015. Ecco il calendario completo degli appuntamenti
Giovedì 25 settembre alle 19: Fossati Intenri, Monza Brianza
Giovedì 2 ottobre alle 19: Linea Rmp, Torino
Giovedì 9 ottobre alle 19 Rampon Arredamenti, Vicenza
Giovedì 16 ottobre alle 19: Stuarr, Roma
Alle presentazioni, che ripercorrono il sartoriale lavoro dei birrai artigianali italiani, si darà spazio alla degustazione guidata di cinque differenti birre, accompagnate da cibi tipici locali che ben si sposano con ogni birra. Ciascuna tappa vedrà quindi coinvolti birrai e produttori locali per presentare la realtà gastronomica di ogni regione coinvolta. Anfitrioni della serata Eugenio Signoroni, curatore della Guida, e i birrai dei birrifici locali.
Per informazioni:
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Erika Sartori | Valcucine
erika.sartori@valcucine.it
tel. +39 02 659 7588