Distese sterminate. Migliaia e migliaia di ettari coltivati con soia transgenica che si estendono fino all’orizzonte. Forse la rappresentazione più esplicita della nostra ingordigia. Stiamo parlando delle monoculture gm in Argentina, il maggiore esportatore del legume che più di tutti si fa simbolo di un modello economico senza scrupoli e prepotente. Che non si cura dell’ambiente, né delle persone con c
onseguenze devastanti su lavoro e salute. «Una sola persona ora in Argentina può controllare la produzione di 300 ettari di terreno coltivati a soia, quando alcuni anni fa erano necessarie decine di famiglie. Ora le stesse famiglie hanno dovuto emigrare verso la disperazione della città. Lo hanno fatto innanzitutto perché non hanno più lavoro e in molti casi per far curare i bambini, da quello che chiamano “el mal del avion” (il mal d’aereo)» Sapete di che cosa parliamo? Di bambini avvelenati dal glifosato spruzzato in quantità dagli un aerei» come riporta (tra gli altri) Cristiana Zanetta su ilfattoquotidiano.it
Per farvi stare più tranquilli aggiungiamo (da greenreport.it) che l’anno scorso, la presidente dell’Argentina Cristina Kirchner ha inaugurato a Timbúes, nella provincia di Sana Fe, l’impianto di molitura della soia più grande del mondo, in grado di processare 20.000 tonnellate di semi al giorno, 6,6 milioni di tonnellate all’anno, il 14% della produzione totale di soia dell’Argentina. La fabbrica occupa ben 200 ettari e può scaricare 1.000 camion al giorno, è in grado di immagazzinare 310.000 tonnellate di soia ed è dotata di un porto con uno spazio di stoccaggio per 60.000 tonnellate. Una nuova gigantesca industria che rappresenta l’ennesima espansione degli “amigos di glifosato“: Monsanto, Glencore, Louis Dreyfus, Bunge, Cargill e Co. e le loro aziende agrochimiche che hanno fatto dell’Argentina un enorme campo di sperimentazione per l’etanolo prodotto con Ogm e di monocoltivazioni di quella che le associazioni argentine chiamano “soja maldita” perché questa coltivazione intensiva ha bisogno di più di 3 tonnellate di fertilizzanti per produrre 10 tonnellate di soia.
Questa a grandi linee la situazione. Pensateci un pochino prima di fare i vostri acquisti, magari mangiare un po’ meno carne potrebbe aiutare…( qui i motivi per cui farebbe bene a tutti limitarne il consumo)
Ma non sono solo le associazioni ambientaliste (esagerati estremisti), chi difende i diritti degli indigeni (perditempo) o associazioni come Slow Food (retrogadi passatisti) a insistere perché questo modello produttivo venga abbandonato. Ora siamo in buona compagnia. Dopo Laudato Si’, l’ultima enciclica dedicata alla casa comune, il Creato, la natura e l’ambiente, che abbiamo il dovere di curare e tutelare, Papa Francesco interviene anche sulle monoculture di soia gm in Argentina. «Assistere allo scempio della deforestazione per lasciar spazio alle monocolture di soia mi ferisce l’anima» ha dichiarato il Papa a una radio argentina (Radio Parroquial Virgen) qualche giorno fa: «Ci vorranno migliaia di anni per ristabilire un equilibrio accettabile. Dobbiamo prenderci cura delle foreste e dell’acqua». Nel suo viaggio in Sud America Bergoglio non ha risparmiato critiche al modello capitalistico, ha difeso i diritti dei più deboli e si è molto speso per la cura del nostro pianeta.
Retrogrado e perditempo anche lui?
A cura di Michela Marchi
m.marchi@slowfood.it
Fonti:
ilfattoquotiano.it
greenreport.it
www.dailymail.co.uk